Wrap poulet carottes cacahuètes

Pour débuter, lorsque nous vivions à Londres, les enfants n’avaient pas de cantine, nous devions prévoir une lunch box.

Alors, il a fallut trouver des repas faciles et rapides à manger. Les enfants ayant peu de temps pour leur pause déjeuner.

Voilà un wrap que j’ai fait pour ma fille et oui….il en faut pour tous les goûts et elle adore le beurre de cacahuètes alors je l’ai adapté en sandwich pour elle !

Conseils pour réussir vos wraps  :

• Fromage frais : Vous pouvez aussi remplacer le fromage frais par du petit suisse, du yaourt nature ou de la crème fraîche…
• Poulet ou dinde tranchée : opter pour les marques sans nitrates et avec le moins d’adjuvant. Je préfère de loin utiliser un reste de poulet car c’est beaucoup sain et savoureux.
• Beurre de cacahuètes : j’achète du pur beurre de cacahuètes sans additifs (marque Jardin Bio), lisez bien les étiquettes, certains sont sucrés d’autres non et certains contiennent des additifs tel que de l’huile de palme.

WRAP POULET CAROTTES FROMAGE CACAHUÈTES

Carole et ses casseroles

Une alliance qui plaira aux petits comme aux grands (amateur de cacahuètes)

Je l'imprime ! Je l'épingle !

Type de plat a emporter~plat froid~sandwicher~wrap

Cuisine Française

Portions 1 pièce

Ce qu'il vous faut :

Pour un wrap :

• 1 galette de blé (complète pour plus de fibres)
• 1 carotte moyenne
• 1 poignée de fromage râpé (ici mimolette ou cheddar)
• 1 reste de poulet ou 2 tranches de dinde ou de poulet (ou 2 tranches de dinde ou de poulet)
• 1 cuil. à soupe de fromage frais
• 1 cuil. à soupe de purée de cacahuètes (non sucré pur cacahuètes)

On s'y met...

 

• Éplucher et râper la carotte
• Mélanger intimement le beurre de cacahuètes et le fromage frais.
• Étaler ce mélange sur toute une face de la galette
• Répartir le mélange carotte - fromage
• Ajouter les tranches de poulet
• Rouler en serrant votre galette.
• La découper en 2 et la maintenir à l'aide de film étirable ou de papier cuisson
• Déguster ou réserver au frais jusqu'à la dégustation !

Vous aimez le blog, vous aimez cette recette, vous l'avez même testé ? N'hésitez pas à partager !

Mentionnez sur Instagram @casserolesdecarole ou #casserolesdecarole