Wrap poulet carottes cacahuètes

Voilà un wrap que j’ai fait pour ma fille et oui….il en faut pour tous les goûts et elle adore le beurre de cacahuètes alors je l’ai adapté en sandwich pour elle !

WRAP POULET CAROTTES FROMAGE CACAHUÈTES

1 Wrap pour 1 pers.

1 galette de blé
1 carotte moyenne
un reste de poulet ou 2 tranches de dinde ou de poulet
1 cuil. à soupe de fromage frais
1 cuil. à soupe de beurre de cacahuètes non sucrée

• Éplucher et râper la carotte 
• Mélanger intimement le beurre de cacahuètes et le fromage frais.
• Étaler ce mélange sur toute une face de la galette
• Répartir le mélange carotte – fromage
• Ajouter les tranches de poulet
• Rouler en serrant votre galette.
• La découper en 2 et la maintenir à l’aide de film étirable
• Déguster ou réserver au frais jusqu’à la dégustation !

Mes trucs et astuces :

• Vous pouvez aussi remplacer le fromage frais par du petit suisse, du yaourt nature ou de la crème fraîche…
• Poulet ou dinde tranchée : opter pour les marques sans nitrates et avec le moins d’adjuvant.
• Beurre de cacahuètes : j’achète d pur beurre de cacahuètes sans additifs (marque Jardin Bio), lisez bien les étiquettes, certains sont sucrés d’autres non et certains contiennent des additifs tel que de l’huile de palme.