Menu de fêtes – Idées de mignardises
Ces petites douceurs qui arrivent en fin de soirée sont souvent appréciées….on peut attendre un peu que le dîner se soit éloigné pour les proposer et qu’elles soient les bienvenues.
Vous pourrez leur proposer des fudges, cette douceur anglaise est devenue un classique chez nous depuis que vous avons vécus à Londres…C’est une recette facile et rapide à faire et qui a toujours un gros succès. Vous avez la possibilité de faire des fudges blancs comme sur l’image ci dessous et si vous êtes plutôt de la team Chocolat noir la recette des fudges chocolat noir et cacahuètes, notre préférée est ici…
Vous avez aussi les classiques mendiants que j’ai voulu plus festifs en les faisant en bonhomme, et les florentins aux fruits secs et miel.
Des truffes chocolat et marron pour ceux qui aiment ce duo et qui ne sont pas aussi lourdes que les truffes classiques, des jolies coupelles tout simples mais gourmandes à souhaits ! Un palet croustillant pour faire fondre les amateurs de praliné…
Un saucisson au chocolat et aux céréales à partager entre amis ou en famille, des mini sablés bretons associés à une ganache très chocolat.
Des plus classiques, mais souvent plébiscités, cannelés, ici au sucre complet ou des rochers coco pour un peu d’exotisme…
Si après ce récapitulatif gourmand vous restez encore sur votre faim, vous pourrez toujours jeter un œil à la rubrique MIGNARDISES (clic) !
