Les Magdelenas sont tradionnellement préparées avec de l’huile olive et en Espagne on les déguste au petit déjeuner ! Mais pour le goûter elles sont aussi idéales ! Un goûter fait maison rapide avec les ingrédients du placard/frigo. Elles contiennent huile et crème : donc pas mal de gras mais … Lire la suite
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Lire la suiteC’est plus un truc que vraiment une recette : cela permet de conserver l’ail sans soucis. Même si en principe on peut le conserver très longtemps -si il est de qualité- dans un endroit frais et sombre. C’est aussi un gain de temps ensuite pour cuisiner ! Le plus long … Lire la suite
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Lire la suiteAVANT DE FAIRE LES COURSES : Préparer ses menus, prévoir les bonnes quantités. Retrouvez sur le blog tous les vendredis des idées de plats pour vous aider à les établir ! S’inspirer de la cuisine végétarienne pour manger moins de viande et utiliser plus de légumes secs/légumineuses. Retrouvez la Fiche … Lire la suite
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Lire la suiteUne tarte briochée de saison avec la saveur du fromage bleu qui réhausse celles de poireaux. Les amandes apportent du croquant ! N’hésitez pas à la faire dorer un peu plus …sur ma photo elle manque un peu de cuisson à mon goût ! TARTE BRIOCHEE POIREAUX ST AGUR AMANDES… Lire la suite
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Lire la suiteUne recette assez rapide et néamoins savoureuse. Choississez tout de même une pâte feuilletée pur beurre et sans trop d’additifs ce sera meilleur ! Courge et chèvre se marie bien ! La saveur douce du chèvre frais réhausse celle de la courge ! Néanmoins si vous ne souhaitez mettre du … Lire la suite
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Lire la suiteDeux bananes très mûres à utiliser et voici une recette moelleuse, gourmande et parfumée à souhaits !! Bananes, noix de coco et chocolat pour plus de gourmandise… MOELLEUX BANANE NOIX DE COCO ET CHOCOLAT pour une quinzaine de petits moelleux 2 bananes bien mûres60g de beurre (demi sel ou … Lire la suite
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Lire la suiteCette recette rapide qui est parfaite pour faire un repas complet rapidement , elle dépanne pour un repas rapide : on l’accompagnera d’une belle salade verte ! Elle convient aussi tout à fait pour un brunch !! Elle permet d’utliser un reste de poulet rôti par exemple et un reste … Lire la suite
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Lire la suiteCenwen qui est l’auteur du blog Simplement Cenwen « Economiser plus, consommer moins, vivre mieux », vient de mettre en place un challenge alimentaire Fin de mois Difficiles pour faire « bosser les copines » (liste des participantes à la fin de ce billet) avec une idée intréressante : Réaliser … Lire la suite
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Lire la suiteUn reste de lentilles corail a été transformé en galettes. Le cantal peut très bien être remplacé par un autre fromage comme de l’emmental ou du comté. Des épices indiennes parfument ces galettes. Elles pourront très bien garnir des hamburgers pour un repas sans viande mais tout même savoureux !… Lire la suite
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Lire la suiteAfin d’utliser un reste de riz cuit on peut facilement faire des croquettes très agréables à manger ! Ici j’ai ajouté des épices mexicaines pour relever les croquettes et les parfumer ! Un peu plus de gourmandise avec un coeur de cheddar … Elles plairont aux petits et aux grands … Lire la suite