Deux bananes très mûres à utiliser et voici une recette moelleuse, gourmande et parfumée à souhaits !! Bananes, noix de coco et chocolat pour plus de gourmandise… MOELLEUX BANANE NOIX DE COCO ET CHOCOLAT pour une quinzaine de petits moelleux 2 bananes bien mûres60g de beurre (demi sel ou … Lire la suite
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Lire la suiteCette recette rapide qui est parfaite pour faire un repas complet rapidement , elle dépanne pour un repas rapide : on l’accompagnera d’une belle salade verte ! Elle convient aussi tout à fait pour un brunch !! Elle permet d’utliser un reste de poulet rôti par exemple et un reste … Lire la suite
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Lire la suiteCenwen qui est l’auteur du blog Simplement Cenwen « Economiser plus, consommer moins, vivre mieux », vient de mettre en place un challenge alimentaire Fin de mois Difficiles pour faire « bosser les copines » (liste des participantes à la fin de ce billet) avec une idée intréressante : Réaliser … Lire la suite
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Lire la suiteUn reste de lentilles corail a été transformé en galettes. Le cantal peut très bien être remplacé par un autre fromage comme de l’emmental ou du comté. Des épices indiennes parfument ces galettes. Elles pourront très bien garnir des hamburgers pour un repas sans viande mais tout même savoureux !… Lire la suite
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Lire la suiteAfin d’utliser un reste de riz cuit on peut facilement faire des croquettes très agréables à manger ! Ici j’ai ajouté des épices mexicaines pour relever les croquettes et les parfumer ! Un peu plus de gourmandise avec un coeur de cheddar … Elles plairont aux petits et aux grands … Lire la suite
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Lire la suiteAvec les savoureuses tomâtes du jardin ou celles du maraîcher on peut préparer facilement un coulis de tomates et le conserver pour l’hiver. Cette recette est aussi parfaite pour ne pas gâcher les tomates du jardin qui sont souvent mûres toutes en même temps ! Ce coulis (cette sauce) pourra … Lire la suite
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Lire la suiteIl restait des grillades du barbecue (chipolatas, merguez et tendrons de veau) et après en avoir manger à nouveau, je me suis décidé pour les transformer et pouvoir les terminer ! Comme les courgettes poussent à profusion dans le jardin, j’ai fait une pierre deux coups avec des courgettes farcies…… Lire la suite
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Lire la suiteCe coulis est parfait pour utiliser les fraises les moins jolies ou si votre potager en a beaucoup donner et que vous saturez des desserts aux fraises ! J’ai pris de la verveine en sachet plus pratique à trouver mais de la verveine en vrac est forcement encore … Lire la suite
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Lire la suiteQuand c’est la pleine saison des cerises et que vous commencez à vous lasser des clafoutis, ou bien de les croquer nature, vous pouvez réaliser un chutney de cerises. Il est parfait pour accompagner le foie gras, le canard….et certains fromages ! On peut très bien prévoir de les offrir … Lire la suite
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Lire la suiteLorsque l’on cuisine, certaines recettes prévoient une partie des oeufs : les jaunes ou les blancs et on se retrouve avec l’autre partie à utiliser : pour ne pas gaspiller, voici quelques idées pour vous aider que ce soit en cuisine ou ailleurs !!! Mon billet pourra évolué au fil … Lire la suite