Je voulais réaliser une recette de piadina ou piadine car j’en avais déjà mangé et je trouvais cela ludique et … Lire la suite
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![challah]()
Lire la suiteCe pain juif que l’on appelle aussi Hallah/halloth est préparé pour Shabbat. C’est un pain facile à faire qui contient … Lire la suite
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![Bahn bao brioche vapeur]()
Lire la suiteLe Banh Bao font partie des recettes vietnamiennes les plus populaires. Ce sont des brioches farcies cuitent à la vapeur. … Lire la suite
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![sandwich vietnamien Bah mi]()
Lire la suiteVoici mon humble version du sandwich vietnamien. Une version simplifiée que nous adorons croquer surtout quand il fait chaud … Lire la suite
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![batbout (pai à la semoule, cuisson poele)]()
Lire la suiteCe pain est d’origine marocaine, il peut être aussi appelé Matlou quand il est en version familiale, un seul … Lire la suite
