• wrap figue jambon cru

    Wrap fromage frais figue jambon cru & roquette

    23 juin 2011Damedekaro

    Un encas rapide à préparer et agréable à croquer ! Avec des saveurs italiennes…des saveurs que nous apprécions beaucoup ici…d’ailleurs vous vous en doutez -elles reviennent souvent- au goût du Jour :0)  Pour partir en ballade et le déguster dans un parc ou au bord de l’eau, il conviendra aussi … Lire la suite

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  • sandwich rillettes de sardine

    Sandwich à la rillette de sardines

    6 avril 2010Damedekaro

    Mon fiston adore les sardines…alors j’ai préparé cette rillette de sardines, très rapide, pour garnir des sandwiches qu’il aime bien…Vous pouvez le customiser pour le rendre plus attractif (voir mes trucs et astuces )! La version présentée ici, est la plus simple possible…avec un maximum de sardines pour que on … Lire la suite

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  • Sandwiches et lunchbox

    8 septembre 2009Damedekaro

    Sandwiches et lunchbox – Les délices de la gastronomie anglais Ici, le sandwich est un repas traditionnel pour le déjeuner (ou pourrais plutôt dire encas d’ailleurs ;0) et on le mange sur le pouce ou devant son écran d’ordinateur. La pause déjeuner est très courte, voire inexistante ! Les … Lire la suite

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  • wrap saumon épinard pomme

    Wrap saumon fumé, épinard & pomme

    28 août 2009Damedekaro

    Voici un wrap -un encas- très facile à réaliser et très frais à déguster…même si la rentrée pointe bientôt le bout de son nez…. La pomme Grany Smith apporte une touche juteuse et acidulée à cette recette et se marie bien avec les jeunes pousses d’épinards très tendres et le … Lire la suite

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  • painp pizza poulet carottes houmous

    Pain pita poulet gouda & carottes

    28 juillet 2009Damedekaro

    Le pain pita est un pain libanais, galette très agréable pour faire des encas car elle n’est pas bourrative. L’ houmous, les carottes et le cumin apportent des saveurs orientales…Rapide et simple, ce sandwiche est frais et délicieux…   PAIN PITA POULET GOUDA & CAROTTES pour 2 sandwiches 2 pain pita … Lire la suite

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  • sandwich chèvre oignon poivron

    Sandwich chèvre compotée d’oignons coulis de poivron

    22 juin 2009Damedekaro

    Depuis que nous habitons au UK, nous découvrons la joie des sandwiches ! et oui ici c’est une grande tradition…Seulement, ce sont des sandwiches maison -rien à voir avec ceux que l’ on peut trouver dans les supermarchés ou autres boutiques-    Bien plus savoureux et toujours très frais !… Lire la suite

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  • hamburger porc cacahuètes chutney

    Hamburger de porc cacahuètes chutney

    3 juin 2009Damedekaro

    Les recettes traditionnelles de hamburger sont essentiellement faite avec du boeuf alors qu’il est tout à fait possible de décliner la recette de base avec différentes viandes comme le poulet ou le porc…permettant de créer des recettes à l’infini, plus économique et variées ! Alors pourquoi ne pas vous lancer … Lire la suite

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  • croquette de haricots rouges

    Croquettes de haricots rouges

    20 mai 2009Damedekaro

    Avec (ou sans) chorizo Des burgers, des galettes, des croquettes !! on peut les appeler de la façon que l’on veut …Ce plat est une alternative qui change pour le dîner et qui permet de manger des légumes secs ! On peut les cuire à la poêle ou au four, … Lire la suite

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