Les départs en vacances et les piques niques ….les apéritifs en famille ou entre amis, les brunchs des vacances ….arrivent … Lire la suite
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![focaccia farine semi complète]()
Lire la suiteCe pain plat italien à l’huile d’olive est parfait pour accompagner les salades d’été, ou les apéritifs entre copains qui … Lire la suite
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![gaufre pizza]()
Lire la suiteVous avez peut être vu passer cette idée d’utiliser une pâte à pizza du commerce et de s’en servir pour … Lire la suite
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Lire la suiteLe Chef Jean François PIEGE a fait la rénommée de cette omelette, ou tortilla. Chez nous , elle m’a juste … Lire la suite
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![tataki de boeuf]()
Lire la suiteEn été il est agréable de pouvoir déguster des plats frais et froids. Le tataki est vraiment parfait et … Lire la suite
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![tataki de truite]()
Lire la suiteLe tataki est un recette d’origine japonaise, les morceaux de viande ou de poisson sont marinés avec du vinaigre et … Lire la suite
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![salade d'inspration thai boeuf mariné]()
Lire la suiteUne salade pleine de fraîcheur et parfumée…Le boeuf (de l’onglet ou de la bavette) est mariné, il est saisi juste … Lire la suite
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![salade betterave et butternut crues et carottes]()
Lire la suiteDans l’esprit d’un coselaw cette salade est originale car elle utlise de la courge butternut crue…On a tellement … Lire la suite
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Lire la suiteVoici une entrée fraîche, à réaliser avec des betteraves crues si possible pour conserver le croquant…Avec les cuites cela peut … Lire la suite
