Pour commencer, la saison des asperges va bientôt finir, alors il faut en profiter et se régaler avec des recettes … Lire la suite
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Lire la suitePour commencer, ces bouchées sont sans farine. La base est préparée avec des flocons d’avoine que l’on mixe en … Lire la suite
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Lire la suiteEn ce moment c’est la pleine saison de l’Ail des Ours. Une saison très courte, de surcroît, alors … Lire la suite
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Lire la suiteLa pénurie de moutarde est encore présente dans nos mémoires, aberration des temps modernes, cependant ce n’est pas elle, qui … Lire la suite
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Lire la suiteJ’ai préparé ces biscuits dans le but de les intégrer dans un plateau repas pour un tête à tête. Ce … Lire la suite
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Lire la suiteLa chandeleur sera dimanche 2 Février 2025. Qui n’aime pas les crêpes ? Qui n’a pas un souvenir de ces … Lire la suite
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Lire la suiteL’ail confit, c’est tellement bon ! J’en fais régulièrement et la dernière fois que j’en ai préparé, il m’a servi … Lire la suite
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Lire la suiteUne recette simplissime que je fais souvent avec le poisson blanc par exemple le cabillaud, ou le lieu…C’est une cuisson … Lire la suite
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Lire la suiteTraditionnellement préparés pour La Saint Nicolas dans cette magnifique région qu’est Alsace mais aussi en Moselle. Ces petites brioches en … Lire la suite
