Cette sauce est facile à faire et elle sera parfaite pour accompagner du poisson, de la viande (canard, poulet, dinde, … Lire la suite
Lire la suiteSi il y a une seule et unique recette de pickles que vous devez essayer, c’est bien celle ci : … Lire la suite
Lire la suiteSi vous me suivez, vous avez vu la recette d’aubergine panée que j’ai servi avec ce condiment. Ce ketchup, je … Lire la suite
Lire la suiteCette sauce a base d’œufs durs, de moutarde et de fines herbes est souvent l’alliée de la tête … Lire la suite
Lire la suiteUne recette de sauce pour accompagner les pâtes, avec des ingrédients du placard : du thon en boîte et des … Lire la suite
Lire la suiteLes verts de poireaux finissement souvent en velouté avec des pommes de terre et c’est la solution pratique, je vous … Lire la suite
Lire la suiteCette sauce est facile à faire et elle peut être sans lactose. Je m’explique, on pense à tord que … Lire la suite
Lire la suiteC’est une sauce que j’ai découverte lors d’un voyage en Autriche, elle était servie avec une escalope panée viennoise et … Lire la suite
Le ghee, comment le faire et comment l’utiliser
Grâce à Apolina, mon amie, qui tient le blog Bombay Bruxelles, blog de cuisine indienne, j’ai appris à … Lire la suite