Une recette qui n’est pas s’en rappeler la moussaka grecque…je m’en suis inspirée !! L’aubergine et l’agneau se marient bien…C’est … Lire la suite
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En entrée ou pour un apéritif cette pana cotta de chèvre est parfaite ! Le croquant et la fraîcheur des … Lire la suite
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Une recette inspirée de l’atelier très convivial et instructif que Chef Christophe et Chef Thierry Charrier ont partagés avec les … Lire la suite
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Une recette simple et rapide comme je les aime et parfois on ne pense pas forcement à le faire alors … Lire la suite
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Un pain garni avec un reste de rôti de porc et de la julienne de légumes congelés. Parfait pour un … Lire la suite
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Une idée de dîner plus qu’une réelle recette mais je partage avec vous car on n’y pense pas forcement et … Lire la suite
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Une viande fondante et savoureuse ! Une rouelle ou une palette de porc qui cuit doucement dans une marinade cela … Lire la suite
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Un dos de cabillaud cuit au four avec une viennoise qui apporte une croûte croustillante et savoureuse…en plus de cela … Lire la suite
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Une sauce fruitée pour accompagner du canard ! Ici ce sont des aiguillettes mais le magret ou des cuisses iront … Lire la suite