Le potimarron et les châtaignes ou marrons s’accordent à merveilles, cette courge savoureuse n’a pas besoin d’être épluchée car elle … Lire la suite
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Le chili mexicain est un plat convivial, possédant de nombreuses variantes -chacun possédant sa recette de la plus traditionnelle … Lire la suite
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Je l’ai réalisé en 2 versions : Version dinde & chorizo : cette version est préparée avec un steak/burger de … Lire la suite
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Une soupe aux légumes du soleil -ben oui puisqu’il est encore là- que l’on peut encore réaliser puisque les belles … Lire la suite
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« One pot » est une expression anglaise qui signifie simplement TOUT EN UN !! La recette se réalise dans … Lire la suite
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Une recette de base –plus simple on ne fait pas – qui vous permettra de réaliser d’autres recettes en … Lire la suite
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Un soufflé encore plus léger que le soufflé classique puisqu’il est fait avec du fromage blanc …Il ne contient pas … Lire la suite
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Des saveurs ensoleillées pour ce plat d’endives.. La croute est parfumée et très croustillante, les endives sont, elles fondantes…cela change… Lire la suite
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une recette simple qui mets bien en valeur la saveur très particulière de ce légume oublié…Le lard fumé et le … Lire la suite