Un grand classique de la pâtisserie française. Il existe depuis très longtemps et a évolué avec le temps. Sa forme … Lire la suite
Lire la suiteJ’ai préparé ces tartelettes pour l’anniversaire de notre Grande, elles sont gourmandes et simples à la fois. La base est … Lire la suite
Lire la suiteLes choux sont toujours un dessert classique que l’on apprécie. Ces fameux petits choux se déclinent avec différentes garnitures et … Lire la suite
Lire la suiteCette fameuse crème a eu ses heures de gloire et elle a ses adeptes, et je comprends tout à fait … Lire la suite
Lire la suiteCe dessert est né grâce à un anniversaire et une demande de gâteau aux parfums se rapprochant de l’Opér… Lire la suite
Lire la suiteLe biscuit Joconde est un biscuit aux amandes à la texture aérienne et souple. Une recette qui vous servira pour … Lire la suite
Lire la suiteLa pâte à choux est un classique de pâtisserie qui permet de faire des desserts individuels ou pas tels que … Lire la suite
Lire la suiteUn dessert frais et gourmand grâce à l’acidité des fruits de la passion et à la chantilly, le Rhum … Lire la suite
Lire la suiteC’est la pleine saison de la rhubarbe et j’ai la chance d’avoir un joli pied dans mon jardin, il est … Lire la suite
