• Scones

    Scones (avec buttermilk)

    29 novembre 2018Damedekaro

    Nous les avons découvert lorsque nous vivions sur Londres et nous les adorons, c’est notre recette COUP DE COEUR de nos années anglaises…et je ne comprends toujours pas pourquoi elle a été oubliée ici …C’est SCAN-DA-LEUX !! J’en fait donc régulièrement et à chaque fois c’est le même plaisir … Lire la suite

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  • Tourte à la cerise

    Tourte à la cerise Cherry pie

    25 juin 2018Damedekaro

    Si vous avez comme nous un cerisier qui donne des cerises qui ne sont pas forcement bonnes à croquer telles quelles, voici une idée pour les utliser ! L’avantage c’est que l’on peut sucrer à sa guise la compotée de cerises qui garnie la tourte et adapter en fonction des … Lire la suite

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  • sticky toffe pudding

    Sticky toffee pudding – cake aux dattes & sa sauce caramel

    6 janvier 2009Damedekaro

    Voilà un pudding traditionnel ici et qui est fait avec des dattes…et une sauce caramel apporte de la gourmandise et la saveur des dattes est présente. C’est le pudding que nous préférons ici…. La recette est tirée du fameux petit livre de Pascale WEEKS « Cookies, muffins & Co »  … Lire la suite

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  • carrot cake

    Carrot cake

    18 février 2008Damedekaro

    Ce gâteau est originaire des Etats Unis mais on le trouve beaucoup aussi ici, en Angleterre….J’ai eu l’occasion de le tester lors d’un brunch que j’ai préparé pour nos invitées d’un week end et nous avons été conquis ! Les carottes rapées apportent un moelleux incomparable à ce gateau…… Lire la suite

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