• Terrine de fruits rouges

    Terrine de fruits rouges coulis citron basilic

    6 août 2015Damedekaro

    Une terrine pleine de fraîcheur simple et rapide à faire. Le coulis citron basilic apporte une touche originale supplémentaire mais n’est pas obligatoire ! Un mélange de fruits rouges congelés conviendra parfaitement si vous ne trouvez pas de fruits frais. J’ai pris un jus de fraise du commerce…un jus frais … Lire la suite

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  • terrine sans oeuf à l'aubergine

    Terrine d’aubergines sans oeufs & tomâtes confites au four

    4 septembre 2013Damedekaro

      Une terrine avec la douceur de l’aubergine, elle est aussi parfumée avec un peu de tahini (pâte de sésame) . Elle ne contient pas d’oeuf, mais de l’agar agar (poudre d’algues) qui lui donne cette texture…. Les tomates confites au four -mon pêché mignon- l’accompagnent divinement bien … Lire la suite

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