En cuisine mais pas que ! Un produit économique, naturel et qui est multi usages…..il se devait bien d’entrer … Lire la suite
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Pour changer des confitures j’ai choisi de préparer du chutney : c’est un condiment indien à base très souvent d’oignons, … Lire la suite
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Quand on part en vacances en laissant son potager, il arrive parfois que l’on trouve à notre retour une ou … Lire la suite
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Lorsque que l’on prépare un lemon curd, une tarte au citron ou une citronnade ….il reste toujours tous ces … Lire la suite
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Dans cette recette, les cosses des petits pois frais sont aussi utilisés pour faire la crème : donc aucun gaspillage… Lire la suite
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Une solution pour recycler la carcasse du poulet rôti : cette soupe simple et savoureuse que vous pourrez adapter en … Lire la suite
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Il vous reste de la charcuterie et du fromage de votre dernière Raclette party ….cette recette est pour vous…. et … Lire la suite
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Avec la carcasse du poulet rôti, je fais toujours un bouillon de volaille. On peut aussi la mettre au congélateur … Lire la suite
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Recette à réaliser avec ou sans le Companion Seb Pour utiliser une carcasse de poulet (cf. mes trucs et astuces … Lire la suite