• boeuf wellington

    Boeuf Wellington – beef wellington

    20 décembre 2010Damedekaro

    Une recette typiquement anglaise que le truculent Gordon Ramsay réalise à merveille dans un de ces célèbres restaurants le F Word, un beau morceau de boeuf enroulé de duxelle de champignons de Paris, de jambon de Parme et de pâte feuilletée… Je vous l’accorde ce plat ne fait pas … Lire la suite

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