Un recette délicieuse de biscuits au chocolat avec du chocolat râpé dedans et du cacao en poudre !! Elle est tirée du petit livre : Les petits gâteaux d’Alsace, de Suzanne Roth (La Nuée Bleue) un livre plein de gourmandises Pour offrir en cadeaux gourmands, pour se régaler en accompagnement … Lire la suite
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Lire la suiteUne petite douceur qui se croque sans fin, -addictive- Attention !!! vous allez craquer tout comme nous et les faire une fois, puis 2 puis 3 !!! C’est simple à réaliser alors foncez dans votre cuisine et régalez vous ! On peut imaginer de nombreuses versions différentse…voici les 3 miennes…et … Lire la suite
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Lire la suiteCes biscuits accompagnent le café avec évidence et gourmandise !!! le duo chocolat et café est classique et néamoins gourmand. Pour offrir -aux collègues de bureau par exemple- en cadeau gourmand ils sont donc parfait… BISCUITS CHOCO ESPRESSO Pour 47 biscuits 100g de beurre salé ou beurre doux + pincée … Lire la suite
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Lire la suiteAprès les cookies classiques (clic) le One pan cookie (clic), voici le cookie à partager….rapide à préparer puisque l’on évite la phase de façonnage …pour le goûter ou en dessert il sera le bienvenu !! Quand on est fan de cookies -grand ou petit- cette recette classique, fait … Lire la suite
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Lire la suiteLes cookies sont des petits gâteaux que nous dévorons avec plaisir et gourmandise…Ma Grande est une inconditionnelle fanatique de ces petites douceurs….et moi je l’accompagne sans me faire prier !! De nombreuses recettes ont donc été testées à la recherche du cookie ultime avec une texture moelleuse au coeur et … Lire la suite
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Lire la suiteUn gâteau improvisé et qui est très bon..c’est possible !!.. Le chocolat au lait fourré crème confiseur (45% de lait) apporte douceur et crémeux !Il n’est pas très fort en chocolat. La base de la recette est celle du brownie avec quelques modifications… GATEAU CHOCOLAT TENDRE LAIT pour un moule … Lire la suite
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Lire la suiteCes sablés sont le fruit d’une découverte dans les rayons des supermarchés anglais(clic) …. A la maison, on les adoraient…De retour, en France, j’ai donc essayé d’en reproduire les saveurs gourmandes et je dois dire que les miens s’en rapprochent… vous pouvez aussi les laisser sans la couche … Lire la suite
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Lire la suiteUn dessert classique et inratable (attention à la cuisson :0), en plus il a toujours beaucoup de succès auprès des amateurs de chocolat -grand ou petit- une recette rapide à réaliser en plus, elle va direct rejoindre mon carnet de recettes de base… Si vous adorez les mi-cuits je vous … Lire la suite
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Lire la suiteCertains produits favoris donnent envie de les reproduire ou tout du moins d’essayer de s’en approcher….surtout quand vous ne les retrouvez pas dans les rayons des supermarchés ! Après les petits sablés aux céréales de Bonne Maman, ici….je viens de faire des mousses au chocolat croquante-craquante….humble réplique des feuilletés … Lire la suite
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Ces tartelettes sont rapides à faire et néanmoins délicieuses….pour le goûter par exemple…ou en dessert pourquoi pas ! Vous pouvez faire la pâte brisée vous même ou bien l’acheter toute prête et faire une grande tarte pour gagner du temps ;0) TARTELETTES AU CHOCOLAT AU LAIT rapide & délicieuses… Lire la suite