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  • Canistrelli sucre complet

    Canistrelli au sucre complet pistaches & cramberries

    29 janvier 2019Damedekaro

    Ces biscuits sont simples à faire et font partie de nos préférés, ici  ils sont préparés avec du sucre complet. … Lire la suite

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  • Choux rouge poelé

    Choux rouge poelé pommes & cranneberges

    17 janvier 2019Damedekaro

    Le choux rouge est souvent servi cru en salade….un souvenir pas forcement glorieux qui vient des cantines scolaires ou professionnelles…… Lire la suite

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  • barres de céréales

    Barres de céréales cramberries et chocolat blanc avec blanc d’oeuf

    8 février 2018Damedekaro

      Lors d’un atelier « Journée des Talents » au Lycée de ma fille, j’ai voulu faire découvrir ces barres, … Lire la suite

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  • Cookies salés roquefort canneberges noix

    30 novembre 2017Damedekaro

    Des cookies bien sablés ….et avec des saveurs automnales !  Vous les appelerez comme bon vous semble….Ils sont délicieux à … Lire la suite

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  • foie gras pressé pain d'épices et gelée cramberries

    Foie gras pressé pain d’épices & cranneberges

    29 novembre 2017Damedekaro

    Passez votre chemin si le foie gras n’est pas pour vous !! Une recette réalisée ici pour deux mais que … Lire la suite

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  • croquant de foie gras aux fruits secs

    Croquant de foie gras aux fruits

    21 novembre 2017Damedekaro

    Apporter du croquant au foie gras poêlé : en voilà une bonne idée ! C’est Julie Andrieu qui nous livre … Lire la suite

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  • crulble poire cramberrie gingembre

    Crumble poires cranberrie gingembre

    16 février 2011Damedekaro

    Les crumbles – Les délices de la gastronomie anglaise Les délices de la gastronomie anglaise ne pourraient pas être ce … Lire la suite

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Les Casseroles de Carole

casserolesdecarole

Retrouvez Carole & ses casseroles sur INSTAGRAM
D'une facilité déconcertante cette tartinade aux D'une facilité déconcertante cette tartinade aux maquereaux. Du coup elle sera pratique pour réaliser en vacances. Vous pourrez la manger avec des crackers (plusieurs recettes sur le blog), avec du bon pain frais ou grillé, mais aussi vous en servir pour garnir des sandwiches pour un pique nique. Pour un apéritif sans prise de tête, elle est parfaite ! Vous pourrez l'assaisonner comme bon vous semble. Elle est préparée avec de la ricotta car j'ai son coté frais et léger. Dans l'article du blog je vous propose de la rendre plus protéinée. La recette vient de paraitre, allez rendre visite à mon blog pour l'avoir en détails. ❓Vous aimez les tartinades 🔪❓
🍕🍕🍕🍕Pizza day Une pizza maison avec 🍕🍕🍕🍕Pizza day Une pizza maison avec une bonne pâte sur poolish de la sauce pesto rosso, du proscuito crudo et un peu de burrata fumée...si ce n'est pas le bonheur cela y ressemble...se focaliser sur les petits bonheurs simples de la vie. La recette de la pâte à pizza est sur le blog. Cependant, je publiera celle à la poolish bientôt. Si vous préferez un sauce à pizza classique, elle est aussi sur le blog. La burrata fumée est vraiment un bonus 😋 de gourmandise. Quand je vois les pizzas maison, je trouve que l'évolution est tout à fait honorable ...d'ailleurs, nous avons beaucoup plus de mal à acheter des pizzas. Vive le fait maison même si cela prends du temps.
S23 Juin 2025 ⭕️Idées de repas⭕️ Comme ch S23 Juin 2025 ⭕️Idées de repas⭕️ Comme chaque fin de semaine (ou presque) retrouvez des idées de repas sur le blog. 🍳Le FAIT MAISON c'est toujours meilleur au goût, pour la santé et plus économique! 🚯Moins de gaspillage, ➕️plus de nutriments ! Achetez le + possible des fruits 🍏🍒🥝et légumes de saison🥦🥕🫛, privilégiez les légumes, ajouter des céréales et/ou légumineuses🫘 et un peu de viande🥩🍗 et de poisson 🐟🦐de temps en temps, si vous le souhaitez. 🔪🍽Recettes toujours faciles à réaliser et savoureuses. 🟢VITE VITE VITE ces recettes vous tentent... Ecrivez MENU en commentaire⬇️ et je vous envoie en message privé le lien consultable des menus ou sinon SUR LE BLOG www.casserolesdecarole.com ✳️ici sur instagram, cliquer sur le lien dans la bio pour accéder au blog ✳️Le billet avec les idées de repas est sur la page d'accueil ❇️Il suffit de cliquer sur l'image ou sur "lire la suite" et vous retrouverez tous les idées données ici ❇️(toujours sur le blog) En cliquant sur chaque image de la recette en question, elle vous y mènera... Cette semaine dans l'ordre ou le désordre ⭕️Salade façon burrito ⭕️Aubergine panée ⭕️Tarte rustique aux poivrons et ricotta ⭕️Galette complète revisitée ⭕️Salade bistrot haricots verts ⭕️Bœuf façon pastrami ⭕️Tartare de saumon aux framboises 🍒Tourte aux cerises / cherry pie 🧁Chantilly maison (pour accompagner les fraises) N'oubliez pas d'enregistrer le post pour retrouver plus facilement les idées ! Bon week end les Gourmand(e)s ! #menudelasemaine #questquonmange #ideesrepas #casserolesdecarole #menudesaison #onmangequoi #menusimple #menugratuit #ideerecette #atable #healthyfood
Pour commencer, j'apprécie les biscuits mais je l Pour commencer, j'apprécie les biscuits mais je les aime peu sucrés ! Voilà pourquoi j'ai réalisé cette recette. Ces carrés pourront être mangés soit au petit déjeuner soit durant une pause dans la journée. Tout d’abord, je voulais utiliser des pruneaux, qui sont source de fibres et permettent d’apporter du sucre naturel. Pour avoir un indice glycémique moins élevé, je suis partie sur de la farine complète. Le résultat est plus que satisfaisant, validé par tout le monde ici et avec les fibres apportés par les pruneaux et la farine complète ce sont des biscuits plus sains que ce que l'on trouve dans le commerce. La recette vient de paraître sur le blog, elle est facile et rapide à faire. Et vos petits carrés seront prêts a être dévorés. Ils risquent de disparaitre bien vite.
Profitez des asperges jusqu'aux dernières, et les Profitez des asperges jusqu'aux dernières, et les déguster simplement avec pommes de terre tapées et une crème de féta. C'est facile à faire et le croustillant des pommes de terre est irresistible ! Les asperges font trempette dans la crème de féta et les patates aussi Vous pouvez aromatiser la crème de féta avec des herbes aromatiques, des épices. Chez nous on aime aussi ajouter de l'ail confit, c'est encore plus gourmands Ce genre de plat est pratique pour se faire plaisir La recette détaillée est sur le blog.
S22 Mai 2025 ⭕️Idées de repas⭕️ Comme cha S22 Mai 2025 ⭕️Idées de repas⭕️ Comme chaque fin de semaine (ou presque) retrouvez des idées de repas sur le blog. 🍳Le FAIT MAISON c'est toujours meilleur au goût, pour la santé et plus économique! 🚯Moins de gaspillage, ➕️plus de nutriments ! Achetez le + possible des fruits 🍏🍒🥝et légumes de saison🥦🥕🫛, privilégiez les légumes, ajouter des céréales et/ou légumineuses🫘 et un peu de viande🥩🍗 et de poisson 🐟🦐de temps en temps, si vous le souhaitez. 🔪🍽Recettes toujours faciles à réaliser et savoureuses. 🟢VITE VITE VITE ces recettes vous tentent... Ecrivez MENU en commentaire⬇️ et je vous envoie en message privé le lien consultable des menus ou sinon SUR LE BLOG www.casserolesdecarole.com ✳️ici sur instagram, cliquer sur le lien dans la bio pour accéder au blog ✳️Le billet avec les idées de repas est sur la page d'accueil ❇️Il suffit de cliquer sur l'image ou sur "lire la suite" et vous retrouverez tous les idées données ici ❇️(toujours sur le blog) En cliquant sur chaque image de la recette en question, elle vous y mènera... Cette semaine dans l'ordre ou le désordre ⭕️Asperges blanches sabayon crumble ⭕️Frites de patate douce au four ⭕️Roti de porc en croûte moutarde et noix ⭕️Tarte flambée oignons caramélisées ⭕️Gambas à la plancha salade fenouil céréales épicées ⭕️Omelette feta épinards zaatar ⭕️Galette de semoule et courgettes 🍒Tarte rustique cerises pistache 🟥Carrés rhubarbe amande N'oubliez pas d'enregistrer le post pour retrouver plus facilement les idées ! Bon week end les Gourmand(e)s ! #menudelasemaine #questquonmange #ideesrepas #casserolesdecarole #menudesaison #onmangequoi #menusimple #menugratuit #ideerecette #atable #healthyfood
Groseilles du jardin cru 2025 On adore les croque Groseilles du jardin cru 2025 On adore les croquer nature chez nous...l'acidulé ne nous fait pas peur... Et chez vous bientot la récolte ? Vous aimez l'acidulé ? #groseilles #recoltes20325 #ilovemygarden
Oups demain c'est férié !! Alors j'ai préparé Oups demain c'est férié !! Alors j'ai préparé la recette du blog de la brioche à la crème (brioche buchty) J'ai fait une brioche avec 16 boules et 4 boules au sucre perlé Y en a qui vont se régaler.... Vous preférez la version individuelle ou à partager ? Briochefacile Happyday Brioche a la creme
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