• Croquant de foie gras aux fruits

    Croquant de foie gras aux fruits

    21 novembre 2017Damedekaro

    Apporter du croquant au foie gras poêlé : en voilà une bonne idée !  C’est Julie Andrieu qui nous livre cette recette dans son livre ‘Le Canard de Julie » Dans la recette d’origine de Julie sert les escalopes avec des pommes et des abricots secs. Ici j’ai préféré … Lire la suite

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  • Biscuits aux amandes ultra croquants

    Biscuits aux amandes : ultra croquant

    15 janvier 2014Damedekaro

    Ce sont des biscuits belges, ils sont délicieux et simple à réaliser…On les appelle aussi « pain d’amandes » Ce que j’apprécie en plus du fait que la recette soit savoureuse c’est le fait que l’on ne passe pas un temps certain à étaler la pâte et à découper les … Lire la suite

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