• Bouchées des Rois une autre manière de fêter l’épiphanie sans galette

    6 janvier 2023Damedekaro

    Je vous propose une version tout à  fait différente de la galette des rois traditionnelle à la frangipane : des bouchées des Rois individuelles faciles et rapides à faire ! Ces bouchées reprennent les mêmes codes  que les galettes des rois traditionnelles puisque un feuilletage pur beurre est présent, garni … Lire la suite

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  • Galettes des rois pécan

    6 janvier 2021Damedekaro

      Pour l’Epiphanie je vous propose cette galette aux noix de pécan. Chaque année je réalise une galette (ou pluisieurs mais c’est assez rare car , pour tout vous dire, les galettes ne sont pas ma gourmandise préférée) et pour cela j’opte pour une pâte pur beurre déjà prête, … Lire la suite

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  • galette poires nougat sans frangipane

    Galette des rois poires nougat (sans frangipane)

    8 janvier 2014Damedekaro

    Une galette sans frangipane c’est possible bien sur et cela change !! Celle ci est ultra simple à réaliser : des poires fraîches caramelisés et du nougat blanc ! N’oubliez pas de mettre la fêve si vous voulez faire plaisir aux petits ! Galette des rois poires nougat Carole et … Lire la suite

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