• Crumble poire chocolat et noisettes sans gluten

    28 janvier 2021Damedekaro

    Un crumble de saison avec un duo classique la poire -qui est parfaite à déguster en Automne- et le chocolat, on ne s’en lasse pas. Ce dessert -le crumble- est déclinable au fil des saisons et c’est vraiment agréable de pouvoir le déguster à chaque fois. Je le fais … Lire la suite

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  • Pancake à la courge sans gluten

    11 novembre 2020Damedekaro

    Ces pancakes sont moelleux et il est tout à fait possible de les réaliser sans gluten. Vous trouverez sans soucis la farine de riz et les flocons d’avoine sans gluten dans les magasins bio. Snon des flocons d’avoine classiques et une farine de blé ou autre conviendront parfaitement. Ils … Lire la suite

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  • crêpes sans gluten sans lactose

    Crêpes à la bière sans gluten et sans lactose

    4 février 2020Damedekaro

    Cette recette est savoureuse, les crêpes sont un peu plus fragiles puisqu’il n’y a pas de gluten.  J’ai fait un mélange de farine : farine de riz, fécule de maïs, farine de châtaigne, et farine de sarrasin. La bière apporte de la légèreté à la recette et permet de ne … Lire la suite

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  • Water crackers sans gluten

    Water crackers aux graines sans gluten

    21 mars 2017Damedekaro

    J’adore les crackers : c’est simple à faire et tellement bon ! Je pourrais tous les manger dès la sortie du four !!De la farine, de l’eau, un peu d’huile et ensuite sel, herbes, épices et/graines !! Rien de plus basique !  Pourquoi les acheter alors qu’ils sont si … Lire la suite

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  • Cookies noix de coco et chocolat

    Cookies flocons d’avoine chocolat & coco

    1 mars 2017Damedekaro

    J’avais envie de tester sa recette de cookies hippies (clic) car ils sont épais, et bien gourmands…avec des flocons d’avoine…j’ai donc fait la recette avec mon grain de sel …forcement je les voulais à la noix de coco et au chocolat…. Mademoiselle Banane y mets de la farine semi complète … Lire la suite

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