• lathmacum pizza turque

    Pizza turque Lahmacun

    21 septembre 2022Damedekaro

    Une base de pâte à pizza (pâte à pain) fine, garnie de viande de boeuf hâchée, des poivrons, des épices, elle est cuite au four à bois traditionnellement…Elles se dégustent avec de la salade verte, des tomates, quelques rondelles de concombre et une sauce blanche aux herbes pour apporter de … Lire la suite

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  • gaufre pizza

    Gaufre pizza une autre manière de la manger

    31 mai 2021Damedekaro

    Vous avez peut être vu passer cette idée d’utiliser une pâte à pizza du commerce et de s’en servir pour faire des gaufres ! Je suis partie de la même idée en faisant une pâte à pizza au levain fermentiscible (cf. mes conseils) car je trouve que c’est plus digeste … Lire la suite

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