Un soufflé encore plus léger que le soufflé classique puisqu’il est fait avec du fromage blanc …Il ne contient pas de farine, il est sans gluten. La base d’un soufflé classique est souvent la béchamel, ici le fromage blanc la remplace… Rapide à préparer, il est néanmoins très agréable à … Lire la suite
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Lire la suiteCette recette est connue des végétariens et je l’ai découverte lorsque nous vivions sur Londres. On retrouve souvent des champignons dans la recette de base mais cela n’est pas une obligation. Une multitude de recettes de nut roast existe car les légumes et les fruits secs peuvent variés en fonction … Lire la suite