• gratin de macaroni mac n cheese

    Mac and cheese gratin de macaroni

    25 mars 2020Damedekaro

    Un basique et classique gratin de pâtes, qui a toujours du succès, macaroni de préférence mais les coquillettes peuvent aussi convenir on ne va pas être restrictif, avec une béchamel et beaucoup de fromage. Il vient des USA et/ou de l’Angleterre mais dans beaucoup de familles françaises il existe … Lire la suite

    Lire la suite
  • pommes de terre au four

    Pommes de terre au four

    27 juin 2018Damedekaro

    Une recette simple et rapide pour accompagner une viande un poisson ou bien une belle salade verte !!  Avec une mandoline cette recette est assez rapide à préparer …le plus long restera d’installer les pommes de terre en écailles….le croustillant des bords et le moelleux des tranches : toute la … Lire la suite

    Lire la suite
  • Courge spaghetti en gratin

    Courge spaghetti chorizo & olives –

    15 janvier 2018Damedekaro

    Cenwen qui est l’auteur du blog Simplement Cenwen « Economiser plus, consommer moins, vivre mieux », vient de mettre en place un challenge alimentaire Fin de mois Difficiles pour faire « bosser les copines  » (liste des participantes à la fin de ce billet) avec une idée intréressante : Réaliser … Lire la suite

    Lire la suite
  • Gratin patatte douce

    Gratin de patates douces épices lait de coco

    14 octobre 2017Damedekaro

    Un gratin qui change grâce aux épices (du curry et du gingembre) et au lait coco qui apporte du crémeux ! Parfait pour le dîner ou en accompagnement d’une volaille, d’un magret ou d’un poisson blanc. Ici nous le mangeons en plat unique le soir !   GRATIN DE PATATE DOUCE … Lire la suite

    Lire la suite
  • gratin d'aubergines à l'agneau

    Gratin d’aubergines à l’agneau

    12 juillet 2017Damedekaro

    Une recette qui n’est pas s’en rappeler la moussaka grecque…je m’en suis inspirée !! L’aubergine et l’agneau se marient bien…C’est savoureux ! GRATIN D’AUBERGINES A L’AGNEAU pour 4 personnes 3 belles aubergines500g de tranches de gigot d’agneau1 oignon2 gousses d’ailsel et poivre du moulinhuile d’olive… Lire la suite

    Lire la suite
  • Gratin de courge spaghetti

    Gratin de courge spaghetti carbonara

    10 novembre 2016Damedekaro

    La courge spaghetti est une courge originale de part sa texture en spaghettis ! Des spaghhettis végétaux ! on peut les cuisiner de plusieurs manières, c’est économique et cela change !! A découvrir si vous ne connaissez pas encore !   GRATIN DE COURGE SPAGHETTI façon carbonara pour 4 personnes 2 … Lire la suite

    Lire la suite
  • tex mex vegetarien

    Gratin Tex mex végétarien

    20 avril 2016Damedekaro

    Une recette intégrant des légumineuses -les haricots rouges que l’on retrouve dans beaucoup de recettes mexicaines- et des céréales le quinoa pour une meilleure satiété …L’avocat et la tomate cerise apporte de la fraîcheur à ce plat que vous pourrez épicer à votre guise ! Ici tout le monde a … Lire la suite

    Lire la suite
  • Conchiglioni (grosses pâtes) au saumon

    22 mars 2016Damedekaro

    Des pâtes ….en gratin c’est classique mais toujours apprécié !  Une version au chorizo a déjà été publiée … Ici elles sont garnies avec du saumon et une sauce au parmesan….pas de sauce tomate pour cette recette : on change un peu et c’est aussi très agréable ainsi.  Dans … Lire la suite

    Lire la suite
  • gratin butternut veau marrons

    Gratin veau butternut & marrons

    29 janvier 2013Damedekaro

    Des saveurs douces qui se marient parfaitement….Un gratin facile à réalliser…et que l’on dévore avec plaisir ! Il est possible de le préparer à l’avance.   GRATIN VEAU BUTTERNUT & MARRONS pour 4 personnes 400 g de veau hâché (ou escalopes)1 grosse boite de marrons (561 g égoutté)1 courge … Lire la suite

    Lire la suite
  • gratin dauphinois aux cèpes

    Gratin dauphinois aux cèpes

    20 décembre 2011Damedekaro

    Alors ca y est vos menus pour les fêtes de fin d’année sont prêts ??? comment ça non ??? Vous ne vous êtes pas encore décidés ?? …il serait pourtant tant de vous y mettre….Un gratin délicieux et facile à préparer pour accompagner une bonne viande vous plairait peut … Lire la suite

    Lire la suite
1 2