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Les Casseroles de Carole
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  • Kit gourmand salé y a que dal à faire

    Kit gourmand : « Y a que dal à faire ! » Dal (curry de lentilles) en bocal

    22 novembre 2021Damedekaro

    Offrir des kits sucrés c’est bien mais je trouve que faire des versions salées c’est encore mieux. Cela permet de … Lire la suite

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  • oeuf parfait ou poché lentilles crème de chorizo

    Oeuf parfait ou poché lentilles et crème de chorizo

    27 mars 2019Damedekaro

    L’œuf parfait se réalise au four vapeur …si vous n’avez la chance de posséder un four vapeur, vous pouvez le  … Lire la suite

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  • Boudin blanc croustillant purée

    Boudin blanc croustillant & purée de patate douce lentilles

    15 janvier 2019Damedekaro

    Habiller les boudins blancs leur apportent un croustillant fort agréable et ils sont encore plus savoureux !  Ils sont panés … Lire la suite

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  • galettes de lentilles corail

    Galettes lentilles corail & carottes au cantal

    15 novembre 2017Damedekaro

    Un reste de lentilles corail a été transformé en galettes. Le cantal peut très bien être remplacé par un autre … Lire la suite

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  • Dahl au lait de coco (curry lentilles)

    28 février 2017Damedekaro

    Nous adorons ce plat …..les lentilles corail sont vraiment relevées par toutes ces saveurs indiennes !  Dahl signifie Lentilles : … Lire la suite

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  • Croquettes de lentilles & champignon rôti – crème de fourme d’Ambert

    7 novembre 2013Damedekaro

    Cette recette simple et rapide, avec des ingrédients du placard apporte tout de même son lot de saveurs ! La … Lire la suite

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Les Casseroles de Carole

casserolesdecarole

Retrouvez Carole & ses casseroles sur INSTAGRAM
CHUTNEY C'est la période de confitures et des ch CHUTNEY C'est la période de confitures et des chutneys qui nous permettent de nous régaler avec les fruits d'été, d'automne ulterieurement. Pratique pour utiliser ceux qui sont mpins beaux et cela permet de changer de la tradionnelle confiture. Les chutneys accompagnent certains plats épicés, la viande et la volaille froides, le fromage , le foie gras.... Je vous en propose 3 dont les recettes sont détaillées sir le blog : ✅️ chutney aux abricots 🍒 chutney aux cerises ✅️ chutney aux figues Si vous voulez une de ces 3 recettes demandez moi le lien en commentaire Pour trouver la recette sur le blog : 🍳En story le jour de la publication du post vous avez le lien ou 🍳si elle n’est pas récente, utiliser la barre de recherche (en haut à gauche du blog) ou 🍳demander moi, je vous envoie en MP le lien cliquable. 👉A vous les Gourmand(e)s! 👩🏼‍🍳🔪🧑🏽‍🍳🍽C U I S I N E Z ! 🖊Commentez ! ⤴️ Partagez 🕹Enregistrez Et si vous ne voulez rien rater appuyer sur la 🔔en haut à droite de mon profil pour avoir les notifications de mes publications. Merci 👍👌🙏
S27 Juillet 2025 ⭕️Idées de repas⭕️ Comme S27 Juillet 2025 ⭕️Idées de repas⭕️ Comme chaque fin de semaine (ou presque) retrouvez des idées de repas sur le blog. 🍳Le FAIT MAISON c'est toujours meilleur au goût, pour la santé et plus économique! 🚯Moins de gaspillage, ➕️plus de nutriments ! Achetez le + possible des fruits 🍏🍒🥝et légumes de saison🥦🥕🫛, privilégiez les légumes, ajouter des céréales et/ou légumineuses🫘 et un peu de viande🥩🍗 et de poisson 🐟🦐de temps en temps, si vous le souhaitez. 🔪🍽Recettes toujours faciles à réaliser et savoureuses. 🟢VITE VITE VITE ces recettes vous tentent... Ecrivez MENU en commentaire⬇️ et je vous envoie en message privé le lien consultable des menus ou sinon SUR LE BLOG www.casserolesdecarole.com ✳️ici sur instagram, cliquer sur le lien dans la bio pour accéder au blog ✳️Le billet avec les idées de repas est sur la page d'accueil ❇️Il suffit de cliquer sur l'image ou sur "lire la suite" et vous retrouverez tous les idées données ici ❇️(toujours sur le blog) En cliquant sur chaque image de la recette en question, elle vous y mènera... Cette semaine dans l'ordre ou le désordre ⭕️Roulés d'aubergines à la mozzarella ⭕️Salade de sucrines grillées nectarines et burrata ⭕️Tartare de bœuf au couteau ⭕️Cheesecake salé au chèvre ⭕️Tarte brick courgettes ricotta et herbes ⭕️Poivrons grillés au pesto ⭕️Terrine d'aubergines sans œufs ni lait 🍓Mousse de ricotta citron basilic fraises 🍑Panna cotta abricot romarin N'oubliez pas d'enregistrer le post pour retrouver plus facilement les idées ! Bon week end les Gourmand(e)s ! #menudelasemaine #questquonmange #ideesrepas #casserolesdecarole #menudesaison #onmangequoi #menusimple #menugratuit #ideerecette #atable #healthyfood
Glace à la noix de 🥥 coco sans lactose Je ne Glace à la noix de 🥥 coco sans lactose Je ne sais pas si chez vous il y a des amateurs de noix de coco.....chez nous ouiii 😋🥄 Alors j'ai préparé cette glace sans lactose. Elle délicieuses juste accompagnée de pepites de chocolat ou d'un peu de chocolat fondu. La recette vient de paraître et si votrz sorbetiere est de sortie, foncez pour aller découvrir la recette Belle soirée les Gourmand(e)s !
🍦🍧🍨🍭Et si vous voulez des recettes plu 🍦🍧🍨🍭Et si vous voulez des recettes plus rapide que les glaces classiques. Je partage de nouveau ces idées de glace sans sorberiere qui vous aideront à supporter la canicule🌞😎🥵. Enregistrez l'infographie pour la retrouver plus facilement et pouvoir vous en servir, les recettes sont faciles, rapides et bonnes Vous pouvez les décliner avec des fruits de saison ou surgelés. N'oubliez pas de vous hydrater, de rester à l'ombre et de prendre soin des plus fragiles. Bon courage les Gourmands !
Et pour finir avec des idées rafraichissantes et Et pour finir avec des idées rafraichissantes et salées, je vous propose des sandwiches, des wraps et quelques terrines qui seront les bienvenues pour les jours de canicule. 🥪Sandwiche façon Pain pagnat (commander vos pains chez votre artisan boulanger préféré pour vous éviter la contrainte de cuisson et avoir de la qualité) 🥪Sandwiche au thon et au fenouil 🥪Sandwiche vietnamien Bahn Mi 🥒Terrine de courgettes aux herbes du jardin (à servir avec un coulis de tomate froid) 🍆Terrine d'aubergine sans gluten ni lactose 🫘Terrine de pois chiches Pas de photo ici mais présents dans le récapitulatif : 🌯Wrap au saumon ou à la truite fumée pommes grany épinards 🌯Wrap jambon cru Proscuitto, figues et fromage frais 🥤 Smoothie pastèque et fraises Pour retrouver les recettes détaillées, si vous avez suivi les publications précédentes 😜 il suffit d'aller sur le blog pour retrouver le récapitulatif. Celui ci vous mènera aux recettes en question. Pensez à bien vous hydratez et à rester à l'abri, au frais si possible.
Et pour continuer dans les idées de salades fraic Et pour continuer dans les idées de salades fraiches et colorées, voici des recettes avec viande ou poisson. Salade façon burrito Salade d'inspiration thaï au bœuf mariné Salade avocat crevette pamplemousse Salade de pâtes aux courgettes et à la coppa Bo bun Salade aux 2 haricots et au maquereau Salade poulet coco mangue Buddha Bowl crabe crevette vinaigrette mangue Ces recettes se trouvent toutes en détail sur le blog, un récapitulatif vient de paraître pour vous aider à les retrouver plus facilement. Il vous suffira dans ce récap, de cliquer sur l'image qui correspond à la recette que vous souhaitez voir. Surtout n'hésitez pas à rendre visite à mon blog, il est là pour cela ! Régalez vous bien avec des assiettes pleines de fraîcheur, de couleurs et de saveurs !
Avec ces fortes chaleurs, on a envie de manger des Avec ces fortes chaleurs, on a envie de manger des repas frais alors à la place du menu habituel de la semaine , je vous propose un récapitulatif avec des idées de salades SANS VIANDE NI POISSON (végétariennes) 🍅Salade façon panzanella 🍉Salade pastèque feta olives 🥔Salade de pommes de terre 🥗Salade de pâtes Viva Italia 🍃Taboulé plein d'herbes aromatiques 🥒Salade de couscous et courgette 🍑Salade pêche halloumi Bien sûr sur le blog vous pourrez aussi retrouver d'autres idées... De plus, vous y trouverez ce récapitulatif et il vous suffira de cliquer sur l'image pour obtenir la recette détaillée. N'hésitez pas à lui rendre visite.
Tout d'abord il faut avouer que les fraises peuven Tout d'abord il faut avouer que les fraises peuvent très bien se manger en version salée. En voici la preuve. Cette salade préparée avec des jeunes pousses d'épinards frais, des petits pois surgelés et des fraises accompagnée de burrata avec un bon pain a été une réussite. La vinaigrette à la fraise aussi. Elle apporte originalité et du pep's à la cette salade. C'est aussi l'occasion de profiter une fois encore des 🍓🍓🍓😋🍓 Retrouvez la recette détaillée sur le blog. 🎯Pour trouver la recette sur le blog : 🍳En story le jour de la publication du post vous avez le lien ou 🍳si elle n’est pas récente, utiliser la barre de recherche (en haut à gauche du blog) ou 🍳demander moi, je vous envoie en MP le lien cliquable. 👉A vous les Gourmand(e)s! 👩🏼‍🍳🔪🧑🏽‍🍳🍽C U I S I N E Z ! 🖊Commentez ! ⤴️ Partagez 🕹Enregistrez Et si vous ne voulez rien rater appuyer sur la 🔔en haut à droite de mon profil pour avoir les notifications de mes publications. Merci 👍👌🙏
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