• ketchup à la pomme

    Ketchup maison à la pomme

    24 septembre 2021Damedekaro

    Avec cette recette amusez-vous à faire VOTRE ketchup personnalisé en ajoutant les épices (plus ou moins épicé) que vous aimez …On peut tout à fait utliser juste des pommes pour sucrer le ketchup, ainsi c’est un sucre naturel non transformé, c’est souvent ce que je fais. Il est aussi … Lire la suite

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  • Pain surprise truite fumées épinard fromage frais

    13 février 2019Damedekaro

    Ce pain surprise est très pratique à préparer et l’on peut multiplier les quantités en fonction du nombre de convives… Avec 2 pains suédois (ou nordiques) achetés, c’est rapide et on obtient 6 parts (mini sandwiches) : il suffit de multiplier et le tour est joué ! Ici je l’ai … Lire la suite

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  • Pommes dauphines

    Pommes dauphines maison

    31 octobre 2018Damedekaro

    In-com-pa-ra-ble avec celles achetées surgelées ….et pas si compliquées que cela à faire ! De la pomme de terre et de la pâte à choux ….et on régale tout le monde avec gourmandise !  La texture est légère et savoureuse…. Du coup on peut aussi les inviter pour un repas … Lire la suite

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  • Poulet panée style KFC

    Poulet pané style KFC cuisson au four

    17 octobre 2018Damedekaro

    Des filets de poulet panés qui s’affrochent de ceux que nos enfants/ados aiment manger au fast food mais avec cette préparation maison et la cuisson au four ils sont bien meilleurs, moins gras, plus sains !  Dans la version du fast food ils ne contiennent pas de pétales de maïs … Lire la suite

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