Ces petits moelleux peuvent se réaliser avec des myrtilles fraîches ou surgelées. La douceur du chocolat blanc se marie à merveilles avec l’acidulé des fruits. PETITS MOELLEUX MYRTILLES & CHOCOLAT BLANC Pour une 30ène 3 oeufs moyens1 yaourt ou 2 petits suisses200g de farine50g de poudre d’amandes… Lire la suite
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Lire la suiteSimple et délicieuse ! j’ai opté pour une pâte à tarte express pour une réalisation plus rapide. Les myrtilles sont fraîches si c’est la saison, sinon on peut prendre des myrtilles surgelées TARTE MYRTILLE RICOTTA pour 6 parts Pâte à tarte 200g de farine T4540g de poudre d’amandes30g … Lire la suite
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Lire la suiteUn gâteau agrémenté de plusieurs crèmes, l’acidité des cassis et myrtilles se marie bien avec la douceur de l’amande. Une compotée de myrtilles et cassis est ajoutée sur le gâteau pour renforcer les saveurs des fruits.La chantilly maison apporte une touche supplémentaire de gourmandise? le streusel du croustillant !… Lire la suite
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Lire la suiteSi la frangipane vous ennuie…et que vous en êtes lasse….voici une version qui change …elle est gourmande…et pas trop sucrée. : la douceur du marrons est contrebalancée par la touche acidulée des myrtilles…ici nous l’avons beaucoup appréciée ! GALETTE DES ROIS MARRONS & MYRTILLES pour une belle galette de 26 … Lire la suite
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Lire la suiteDe la pastèque bien mûre, des fruits rouges gorgés de soleil, une salade bien fraîche qui sera appréciée pour les jours d’été ! Il est possible de la réaliser avec des fruits rouges surgelés de qualité. SAKADE DE FRUITS ROUGES pour 4 personnes 300g à 400g de pastèque (sans la … Lire la suite
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Lire la suiteUn petit dessert bien agréable aux saveurs belges (les spéculoos) -petit clin d’oeil à mes amis belges de la blogophère-…à déguster tiède de préférence pour en apprécier encore plus les parfums…Il n’est pas très sucré. CLAFOUTIS POMMES MYRTILLES & SPECULOOS pour 4 personnes 5 petites pommes ou poiresune poignée … Lire la suite
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Lire la suiteSi le crumble est un des desserts incontournables de l’Angleterre, le cobbler…fait partie des desserts inconnus…C’est pour cela que j’ai choisi d’en préparer un pour vous le faire découvrir ! Il préférable de le servir tiède…peut être que cela explique peut être pourquoi il est moins connu…tout du moins … Lire la suite