Une manière de cuire les asperges rapide et que l’on peut décliner avec différent fromage…Ici j’ai mis de la féta … Lire la suite
Lire la suiteVoici une recette qui se rapproche des vrais falafels…puisque celles qui sont faites avec des pois chiches secs que l’on … Lire la suite
Lire la suiteUne entrée fraîche ….à réaliser avec des betteraves crues si possible pour conserver le croquant…Avec les cuites cela peut fonctionner … Lire la suite
Lire la suiteUne façon de cuisiner le choux fleur qui change, les épices du curry apportent beaucoup et grâce aux pois chiches … Lire la suite
Lire la suiteMa grand mère maternelle, Mamie Jeanne, préparait cette galette de pommes de terre toute simple et nous l’adorions…J’ai voulu … Lire la suite
Lire la suiteUn gratin qui change grâce aux épices (du curry et du gingembre) et au lait coco qui apporte du crémeux … Lire la suite
Lire la suiteUn grand classique de l’été, ici j’aime beaucoup faire confire les tomates avant de les mettre sur la tarte. Il … Lire la suite
Lire la suiteCette salade est un véritalble vent de fraîcheur dans votre assiette ! Un grand classique (chez nous et ailleurs !) … Lire la suite
Lire la suiteUn tian provençal avec du basilic ….il accompagne parfaitement les barbecues ….Les légumes sont confits et gardent toutes leurs saveurs … Lire la suite
