Un œuf poché avec son jaune bien coulant, des pommes de terre (primeur ou nouvelles) dorées, croustillantes et moelleuses, des … Lire la suite
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Une recette traditionnelle que l’on apprends à réaliser au Lycée Hôtelier…J’ai eu la chance d’apprendre à glacer des légumes … Lire la suite
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Un classique chez nous qui accompagne avec délice des viandes et les poissons… Nous adorons : les frites sont croustillantes … Lire la suite
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Concours Lidl Sbc paris du 11 avril 2015 De beaux légumes bien frais ouvert par Lidl au Salon du Blog … Lire la suite
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Une recette qui conviendra pour le dîner…..Le fromage bleu apporte beaucoup de saveurs…et change des recettes classiques…Cette recette est … Lire la suite
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Cette recette découverte sur un magazine m’a séduite car elle utilise des boîtes de maquereaux au vin blanc avec … Lire la suite
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Simple et réconfortant !! avec les premières soirées fraîches, il sera le bienvenue dans notre assiette ! Accompagné d’une salade … Lire la suite
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Les ravioles de Royans sont garnies traditionnellement de comté, de fromage blanc et de persil. Elles se marient très … Lire la suite
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Ces courgettes sont parfaites pour le dîner….Elles sont garnies de polenta parfumée au fromage et à la tomate… La … Lire la suite