• Tartelette mojito meringuée palet breton

    9 juillet 2021Damedekaro

    Cette tartelette apportera du soleil dans votre assiette en attendant que l’été, le vrai, arrive… La voilà cette fameuse tartelette avec un palet breton pour base, bien gourmand et croustillant. Elle est garnie de mon crémeux menthe citron vert que vous venez de découvrir et la meringue italienne chapeaute … Lire la suite

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  • Palets/Sablés bretons au sucre complet

    7 juillet 2021Damedekaro

    Ces biscuits épais sablés sont vraiment gourmands. J’aime les réaliser pour les croquer tels quels mais j’adore aussi m’en servir de base pour faire des desserts : des tartelettes individuelles, des verrines en les émiettant au fond ! Alors je vous donne cette recette gourmande avec laquelle vous pourrez faire … Lire la suite

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  • Tartelette rhubarbe macaronnée palet breton

    24 mai 2021Damedekaro

    C’est la pleine saison de la rhubarbe et j’ai la chance d’avoir un joli pied dans mon jardin, il est assez récent, de ce fait, nous en  profitons depuis peu… Alors j’essaye chaque année de faire une nouvelle recette, avec la rhubarbe, cette saveur acidulée que nous aimons bien … Lire la suite

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