• Biscuits grand épeautre pavot

    Petits biscuits au grand épeautre & pavot

    7 mai 2019Damedekaro

    Des biscuits qui accompagneront le café, le thé ou un laitage (yaourt, fromage blanc…) et apporteront un peu de gourmandise… Je vous conseille de les servir avec une crème dessert au citron par ex, ils seront parfaits : citron-pavot un mariage qui fonctionne à merveilles ! Ils sont préparés avec … Lire la suite

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  • Crackers pavot chèvre et truite fumée

    Crackers chèvre frais & truite fumée

    1 décembre 2016Damedekaro

    Un cracker aux graines de pavot, en forme de coupelle, elle est garnie de chèvre frais avec des zestes de citron et de llamelles de truite fumée  ! Le trio est délicat et fonctionne bien ! Ces petites bouchées sont parfaites pour un apéritif de fêtes ou entre amis…et peuvent … Lire la suite

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  • Bouchée citron pavot

    Bouchées très citronnées

    30 mars 2016Damedekaro

    En une bouchée gourmande alliant plusieurs texture  : un biscuit léger au citron et au pavot, un coeur de lemon curd, une meringue croustillante et fondante ….tout est dit !!!!   BOUCHÉES TRES CITRONNÉES pour 25 petites bouchées (taille mini cannelés) Pour les biscuits légers : 60g de beurre salé ici … Lire la suite

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  • dip au crabe torsades polenta pavot

    Dip au crabe & torsades polenta pavot

    1 décembre 2010Damedekaro

    Un dip…c’est quoi au juste…pour ce qui ne connaisse pas le mot « dip » est anglais, il signifie tremper, plonger … Un dip est donc une recette de sauce, tartinade que vous servirez pour l’apéritif … Gressins, Fines tranches de baguette grillées, Torsades iront se jeter amoureusement dans … Lire la suite

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