Cette tarte est rustique, la pâte à a tarte est faite avec des farines d’épeautre T150 et de pois chiche et de l’huiie d’olive, cela apporte des saveurs supplémentaires et un indice glycémique plus correcte grace aux fibres. Les poivrons ont été confits au préalable, j’ai choisi des poivrons … Lire la suite