J’adore la texture apportée par la polenta dans ces biscuits, certains vous dirons qu’en les croquant on a la sensation … Lire la suite
Lire la suiteLe chili mexicain est un plat convivial, possédant de nombreuses variantes -chacun possédant sa recette de la plus traditionnelle … Lire la suite
Lire la suiteEntre le cake à la polenta et le corn bread -du pain de maïs of course- cependant je l’ai garni … Lire la suite
Lire la suiteCette recette est née parce que je n’avais pas suffisamment de polenta pour faire cette recette clic…du coup j’ai … Lire la suite
Lire la suiteUn dip…c’est quoi au juste…pour ce qui ne connaisse pas le mot « dip » est anglais, il signifie … Lire la suite
Lire la suiteUne recette de tartelette sucrée avec de la polenta…c’est forcement original Elle utilise du lemon curd, facile et rapide … Lire la suite
Lire la suiteLa polenta est très agréable à préparer en plat unique ou en accompagnement d’un gibier ou d’une volaille. J’adore ce … Lire la suite
Lire la suiteUn clafoutis salé avec de la polenta pour changer du traditionnel clafoutis oeuf crème ou lait et farine…La polenta apporte … Lire la suite
