Les quésadillas à la poêle , elles sont partout sur les réseaux, et je trouve que c’est une bonne idée pour manger sur le pouce… Le soucis c’est que souvent on les propose avec des tonnes de fromage coulant et/ou remplis de viande et avec peu de légumes…Cela … Lire la suite
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Lire la suiteJe prépare ce granola depuis peu de temps pour mon fils car il mangeait du granola Bjorg en quantité importante et je voulais le faire moi même pour pouvoir adapter la quantité de sucre et qu’il soit plus économique. Et c’est maintenant le cas ! J’ai trouvé des astuces pour … Lire la suite
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Lire la suiteSimple et efficace …rapide à préparer et sain….voilà une recette qui est pratique à faire pour un apéritif convivial ! Courgette apéro pour 16 bouchées 1 belle courgette verte ou jauneun filet d’huile d’olive2 tranches de bacon fumé50g de scarmorza fumée des herbes de Provence Laver et … Lire la suite
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Lire la suiteUne manière de cuire les asperges rapide et que l’on peut décliner avec différent fromage…Ici j’ai mis de la féta mais vous pouvez aussi mettre du parmesan ou du comté …ces fromages accomagneront les asperges sans soucis…Les amandes peuvent être remplacées par des pignons ou des noisettes ! Une tranche … Lire la suite
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Lire la suiteCette pâte à tarte (une pâte brisée) est rapide et pratique à faire ! Les proportions sont faciles à retenir et on peut la réaliser en quelques minutes …c’est LA recette à retenir et à transmettre !! Elle servira à coup sûr et remplacement avantageusement les pâtes du supermarché ! … Lire la suite
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Lire la suiteUne poire traîne dans votre cuisine : seule abandonnée !! Allez occupez vous d’elle et unissez là à ce moelleux elle participera à ce dessert gourmand ! un dessert que j’ai préparé à la dernière minute et qui a bien plu ! MOELLEUX CHOCOLAT POIRE ET NOIX pour 4 parts… Lire la suite
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Lire la suiteDes copains débarquent chez vous pour un apéritif improvisé ! pas de panique, voilà ce qu’il vous faut : un truc simple et bon, qui plait beaucoup ! Des pop corn épicés à la mexicaine, vous pouvez aussi les faire à d’autres parfums comme avec un mélange d’épices indiennes … Lire la suite
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Lire la suiteL’agneau c’est bon et en plus, cela peut être rapide à cuisiner….Ce serait dommage de le cuisiner seulement pour les fêtes ou les occasions…Voici la preuve que l’on se régale avec l’agneau presto en semaine ou le week-end sans peine ! Ici la croûte aux noisettes apporte du … Lire la suite
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Lire la suiteAprès les fêtes, et leur menus élaborés avec des ingrédients de qualité, une petite semaine de légumes/diète….il faut bien revenir à une cuisine quotidienne qui remplisse le ventre de toute la petite famille… J’ose donc publier cette recette (qui n’en est pas une réellement d’ailleurs !) …et puis après … Lire la suite
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Lire la suiteC’est une « recette » rapide et pratique que je vous propose aujourd’hui Vous pouvez varier la garniture donc cela permet de ne pas se lasser … C’est loin d’être une grande recette mais c’est plutôt une astuce rapide, une idée pratique, qui permet de faire un dîner en … Lire la suite