De l’épeautre, pour changer du riz et des autres céréales, du truite, des épinards frais et une couche croustillante pour apporter un peu de gourmandise à ce plat complet qui est équilibré. Le boulgour d’épeautre est plus rapide à cuire, il est donc bien pratique. Les épinards frais sont savoureux … Lire la suite
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Lire la suiteUne façon ludique de manger des courgettes….que les enfants apprécieront ! Ce n’est pas de la grande cuisine, juste une autre manière que cuisiner les courgettes. Elles sont cuites au four pour plus de saveurs, vous pouvez aussi les faire cuire à la vapeur. J’utilise ma recette de ketchup maison … Lire la suite