• gratin truite épinards épeautre

    Gratin truite épinard boulgour de petit épeautre

    6 avril 2020Damedekaro

    De l’épeautre, pour changer du riz et des autres céréales, du truite, des épinards frais et une couche croustillante pour apporter un peu de gourmandise à ce plat complet qui est équilibré.  Le boulgour d’épeautre est plus rapide à cuire, il est donc bien pratique. Les épinards frais sont savoureux … Lire la suite

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  • hot dog de courgette

    Hot dog de courgette

    31 juillet 2013Damedekaro

    Une façon ludique de manger des courgettes….que les enfants apprécieront ! Ce n’est pas de la grande cuisine, juste une autre manière que cuisiner les courgettes. Elles sont cuites au four pour plus de saveurs, vous pouvez aussi les faire cuire à la vapeur. J’utilise ma recette de ketchup maison … Lire la suite

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