• Panna cottta abricot romarin

    Panna cotta romarin Abricots rôtis crumble

    30 juillet 2019Damedekaro

    Un dessert assez simple, qui reste frais et fruité…parfait donc à cette saison. La pana cotta est faite généralement avec de la crème entière et de la gélatine ou de l’agar agar. Ici pour plus de légèreté, une partie de la crème est remplacée par du petit suisse. Elle est … Lire la suite

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  • légumes et féta rotis

    Légumes et féta rôtis au four

    22 février 2017Damedekaro

    Une recette pratique car les légumes cuisent tout seuls au four et ils sont accompagnés de féta crémeuse !! On peut mettre les légumes de saison que l’on aime et la féta s’associe avec gourmandise. Privilégiez une féta AOP pour être sûre qu’elle soit de qualité. Légumes et fétra rôtis … Lire la suite

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  • Poulet rôti au beurre d'épices

    Poulet rôti au beurre d’ épices douces (au four)

    28 avril 2015Damedekaro

    Le fameux poulet rôti qui vient avec plaisir et gourmandise sur notre table…du dimanche ou des autres jours …parce que le poulet c’est économique et que l’on peut le cuisiner de plein de façons différentes… Ici j’ai fait un beurre d’épices et j’ai tartiné le poulet avec avant de l’enfourner…La … Lire la suite

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