• Oeufs au lait crème caramel

    Crème caramel – Oeufs au lait

    15 février 2017Damedekaro

    Dans le joli livre  » La cuisine merveilleuse » d’Olivier Streiff, on découvre parfaitement son univers atypique et l’ambiance est vraiment à la hauteur de sa personalité particulière et attachante ! Les poèmes de Nina son épouse ajoutés à ses recettes apportent une touche de douceur supplémentaire… J’ai choisi de … Lire la suite

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  • Brioiche parisienne

    Brioche (presque) parfaite

    23 novembre 2016Damedekaro

    La (pâte à)brioche plus que parfaite du livre de Pascale WEEKS : le dessert était presque parfait Pascale WEEKS du blog C’est moi qui l’ai fait est aussi rédactrice en chef du site 750g, cette passionnée de cuisine et du travail bien fait vient de publier un livre : … Lire la suite

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  • Verrine courgette chèvre frais

    Verrine courgettes et chèvre frais

    22 août 2016Damedekaro

    C’est du TOUT CRU !! de Laurent Mariotte (Éditions Solar)  est un livre plein de fraîcheur,  il est donc parfait pour réaliser des recettes estivales ! La verrine courgettes et chèvre frais est idéale pour une entrée ou pour un apéritif. Laurent Mariotte a eu l’idée d’ajouter des cornichons dans … Lire la suite

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  • Purée d’aubergine à l’huile de sésame

    28 juin 2016Damedekaro

    Une recette tirée du livre « Cuisine végétarienne midi et soir 100 recettes à dévorer » aux éditions Solar….ce livre vous donnera des idées de repas pour changer et varier vos menus…. Ici je vous propose la recette de purée d’aubergine à l’huile de sésame du livre…je l’accompagne de pâte … Lire la suite

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  • Tarte à l'oignon

    Tarte à l’oignon

    8 mars 2016Damedekaro

    Voici une recette de tarte à l’oignon qui est parfaite !! Bien sûr vous y trouverez ma petite touche ! Cette recette est extraite du livre de Laurent MARIOTTE   « C’est la bonne saison » aux Éditions SOLAR qui vous propose des recettes pour tous les jours avec des produits … Lire la suite

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  • croquettes pdt choux fleur

    Croquettes de pommes de terre au chou fleur

    29 octobre 2015Damedekaro

    Dans le livre « Cuisine végétarienne pour tous les jours » de Janja Dusy des Editions SOLAR vous pourrez trouver des idées de recettes qui permettent de changer et de renouveler les menus journaliers et surtout les dîners…. Dans cette recette, on cuisine du chou fleur d’une autre façon….peut être … Lire la suite

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  • croquette de haricots rouges

    Croquettes de haricots rouges

    20 mai 2009Damedekaro

    Avec (ou sans) chorizo Des burgers, des galettes, des croquettes !! on peut les appeler de la façon que l’on veut …Ce plat est une alternative qui change pour le dîner et qui permet de manger des légumes secs ! On peut les cuire à la poêle ou au four, … Lire la suite

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