• Buche glacée recette simple

    Bûche glacée marrons poires speculos

    11 décembre 2014Damedekaro

      Il est temps de penser aux desserts de fêtes…Une bûche qui se réalise simplement et qui régalera vos invités. J’ai voulu la réaliser dans un classique moule à cake et avec des techniques simples pour que tout le monde puisse la préparer ! Le site Comptoir des … Lire la suite

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  • poulet mariné au buttermilk

    Poulet mariné au buttermilk

    21 mai 2013Damedekaro

    Oui j’ai osé !! ce mariage tout à fait original et néanmoins délicieux ! Des cuisses de poulet et des haut de cuisses, une marinade à base de lait fermenté et vous obtiendrez une viande moelleuse et tendre…. La viande doit marinée au moins 24 h au moins pour que … Lire la suite

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  • speculoos les vrais

    Spéculoos les vrais

    22 décembre 2008Damedekaro

    Des petits biscuits de Noël ou pour n’importe quel autre moment de l’année d’ailleurs ! on va pas se priver les autres mois non plus ;0) Les vrais spéculoos ne contiennent ni oeuf, ni crème, ni levure chimique ni amande….la recette est simple et très bonne alors pourquoi s’en priver … Lire la suite

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