• velouté tomates chorizo

    Velouté à la tomate, chorizo tortilla chips

    22 janvier 2009Damedekaro

    Une soupe rapide et facile à faire….qui est très appréciée quand il fait froid…Recette cuisine du placard car elle est faite avec des tomates en boite …bien meilleures en hiver que les fraîches !  Il es tout à fait possible de la servir en verrines apéritives.   VELOUTE A LA TOMATE … Lire la suite

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  • coca chausson espagnol

    Chausson à la mode espagnole

    8 juin 2007Damedekaro

      Coca ! et non il n’ y a pas que la fameuse boisson qui possède ce nom là … Ce sont des petits chaussons en pâte -brisée, feuilletée ou pâte à pizza- garnis d’un mélange de tomates, poivrons et oignons….On peut aussi faire un seul grand chausson familial !   Coca … Lire la suite

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  • taboulé aux herbes aromatiques

    Taboulé

    4 juin 2007Damedekaro

    Un taboulé maison c’est toujours coloré, frais et très parfumé, j’y mets toujours beaucoup d’herbes aromatiques fraîches…j’ajoute des pignons et/ou des raisins secs au moment de servir : une peitte touche en plus que nous aimons !   Taboulé pour 4 personnes en plat principal ou 6 personnes en entrée 200g … Lire la suite

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