La pâte à choux est un classique de pâtisserie qui permet de faire des desserts individuels ou pas tels que les éclairs ou le paris brest, elle permet aussi de faire des gougères, ou des choux salés….elle est contient des ingrédients de base : oeuf, farine, eau et lait.… Lire la suite
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Lire la suiteJ’ai dans mes recettes de base une recette de blinis facile, et elle fonctionne très bien. Elle est rapide à faire ! Vous pouvez même la faire sans lactose : il suffira de remplacer le yaourt par du yaourt végétal par exemple du yaourt au lait de coco, il devrait … Lire la suite
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Lire la suiteEn cuisine mais pas que ! Un produit économique, naturel et qui est multi usages…..il se devait bien d’entrer dans la rubrique anti gaspillage de ce blog… Ici vous retrouverez les principales utilisations de ce produit magique a toujours avoir dans ses placards ! BICARBONATE DE SOUDE en cuisine … Lire la suite