• pâte à choux

    Reussir sa pâte à choux conseils, trucs et astuces pour ne plus la râter !

    27 avril 2022Damedekaro

    La pâte à choux est un classique de pâtisserie qui permet de faire des desserts individuels ou pas tels que les éclairs ou le paris brest, elle permet aussi de faire des gougères, ou des choux salés….elle est contient des ingrédients de base : oeuf, farine, eau et lait.… Lire la suite

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  • mini blinis cuisson au four

    Faire ses blinis facilement ….mes astuces

    5 septembre 2021Damedekaro

    J’ai dans mes recettes de base une recette de blinis facile, et elle fonctionne très bien. Elle est rapide à faire ! Vous pouvez même la faire sans lactose : il suffira de remplacer le yaourt par du yaourt végétal par exemple du yaourt au lait de coco, il devrait … Lire la suite

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  • Bicarbonate de soude

    Le bicarbonate de soude : utilisations

    13 septembre 2016Damedekaro

    En cuisine mais pas que ! Un produit économique, naturel et qui est multi usages…..il se devait bien d’entrer dans la rubrique anti gaspillage de ce blog… Ici vous retrouverez les principales utilisations de ce produit magique a toujours avoir dans ses placards ! BICARBONATE DE SOUDE en cuisine … Lire la suite

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