• riz au lait sans lactose

    Riz au lait coco mangue fraîche sans gluten sans lactose

    20 octobre 2019Damedekaro

    Un dessert aux parfums exotiques et sans gluten et sans lactose …Néanmoins, il est simple à réaliser, le riz est souvent régressif … RIZ AU LAIT DE COCO MANGUE FRAICHE Pour 4 desserts  400ml de lait de coco60g de riz rond50g de sucre complet (ici muscovado)10 à … Lire la suite

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  • Tiramisu mojito

    Tiramisu mojito

    26 mai 2018Damedekaro

    Ce tiramisu a eu beaucoup de succès ici et c’est vrai que je l’ai aussi bien apprécié…il est passé tout seul en fin de repas …fraîcheur et légèreté sont au rendrez grâce au duo menthe citron qui fonctionne toujours et avec une touche de rhum sinon il ne pourrait avoir … Lire la suite

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  • Cheesecake mojito

    12 juin 2015Damedekaro

      Recette à réaliser avec ou sans yaourtière multidélice Seb Ce cheesecake est frais et il vous transporte en vacances dès la première bouchée…. On peut les réaliser en format individuel ou en mini format avec la yaourtière multi délices ou au four (cuisson bain marie) Allez je ne vous … Lire la suite

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  • Verrine façon mont blanc

    Verrine façon Mont Blanc

    22 décembre 2014Damedekaro

    La saveur des marrons, du chocolat, et le croquant-moelleux des meringues …..une verrine tout en douceur….comme je les aime… Elle peut se préparer à l’avance (cf. rubrique trucs et astuces), cela peut donc être pratique, pour la réaliser pour les fêtes ou si vous voulez profiter de vos invités  !… Lire la suite

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  • douceur ricotta marron clémentine

    Douceur ricotta & marrons clémentines au sirop

    14 décembre 2011Damedekaro

    Pour le concours BOCO, un dessert sur le thème de Noël avec des produits de saison et bio devait être réalisé…. J’ai choisi les marrons, et les clémentines pour cette recette. La douceur des marrons se marie bien avec la fraîcheur de la clémentine… Pour la rendre encore … Lire la suite

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  • cheesecake en verre

    Cheesecake vanille chocolat en mini verrines

    18 août 2010Damedekaro

    Le traditionnel cheesecake sans cuisson détourné en verrine (et là elles sont mini :0) …une recette sympathique qui se prépare la veille ou l’avant veille…et qui se déguste avec toujours beaucoup de plaisir ! Pourquoi s’en priver !! CHEESECAKE VANILLE CHOCOLAT EN MINI VERRINES pour 16 verrines de 7cl chacune … Lire la suite

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  • Tiramisu fraises rhubarbe et verveine

    7 juillet 2010Damedekaro

    Un tiramisu original et très frais La fraîcheur de la verveine s’allie avec le parfum des fraises merveilleusement bien et la rhubarbe acidulée complète harmoniseusement l’ensemble …Ce trio fonctionne admirablement bien…je vous conseille vivement d’essayer si vous ne l’avez pas encore fait. Le tiramisu traditionnel est préparé avec du mascarpone… Lire la suite

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  • verrine crème vanille déclinaison

    Mini verrines crème vanille déclinaison

    17 juin 2010Damedekaro

    Des mini verrines simplistes mais qui plaisent à tous les coups…la crème vanille alliée à des fruits, cela se déguste toujours avec plaisir….et en plus on peut faire la crème vanille à l’avance et la congeler : ce sont donc des verrines assez rapides à préparer, ce qui n’est pas … Lire la suite

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  • riz au lait pèche sirop amandes

    Verrines pêche, amandes et riz au lait

    21 janvier 2010Damedekaro

    Un dessert avec des ingrédients sortis tout droit de vos placards…pratique non ? Pour les fruits vous pourrez en mettre d’autres à la place : les fruits en conserve dépannent bien.   CUISINE DU PLACARD : VERRINES PÊCHE RIZ AU LAIT AUX AMANDESpour 6 verrines (quantité varié en fonction de … Lire la suite

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