Un dessert aux parfums exotiques et sans gluten et sans lactose …Néanmoins, il est simple à réaliser, le riz est souvent régressif … RIZ AU LAIT DE COCO MANGUE FRAICHE Pour 4 desserts 400ml de lait de coco60g de riz rond50g de sucre complet (ici muscovado)10 à … Lire la suite
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Ce tiramisu a eu beaucoup de succès ici et c’est vrai que je l’ai aussi bien apprécié…il est passé tout seul en fin de repas …fraîcheur et légèreté sont au rendrez grâce au duo menthe citron qui fonctionne toujours et avec une touche de rhum sinon il ne pourrait avoir … Lire la suite
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Recette à réaliser avec ou sans yaourtière multidélice Seb Ce cheesecake est frais et il vous transporte en vacances dès la première bouchée…. On peut les réaliser en format individuel ou en mini format avec la yaourtière multi délices ou au four (cuisson bain marie) Allez je ne vous … Lire la suite
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La saveur des marrons, du chocolat, et le croquant-moelleux des meringues …..une verrine tout en douceur….comme je les aime… Elle peut se préparer à l’avance (cf. rubrique trucs et astuces), cela peut donc être pratique, pour la réaliser pour les fêtes ou si vous voulez profiter de vos invités !… Lire la suite
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Pour le concours BOCO, un dessert sur le thème de Noël avec des produits de saison et bio devait être réalisé…. J’ai choisi les marrons, et les clémentines pour cette recette. La douceur des marrons se marie bien avec la fraîcheur de la clémentine… Pour la rendre encore … Lire la suite
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Le traditionnel cheesecake sans cuisson détourné en verrine (et là elles sont mini :0) …une recette sympathique qui se prépare la veille ou l’avant veille…et qui se déguste avec toujours beaucoup de plaisir ! Pourquoi s’en priver !! CHEESECAKE VANILLE CHOCOLAT EN MINI VERRINES pour 16 verrines de 7cl chacune … Lire la suite
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Des mini verrines simplistes mais qui plaisent à tous les coups…la crème vanille alliée à des fruits, cela se déguste toujours avec plaisir….et en plus on peut faire la crème vanille à l’avance et la congeler : ce sont donc des verrines assez rapides à préparer, ce qui n’est pas … Lire la suite
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Un dessert avec des ingrédients sortis tout droit de vos placards…pratique non ? Pour les fruits vous pourrez en mettre d’autres à la place : les fruits en conserve dépannent bien. CUISINE DU PLACARD : VERRINES PÊCHE RIZ AU LAIT AUX AMANDESpour 6 verrines (quantité varié en fonction de … Lire la suite