• Dessert très citron verveine coco

    Dessert très citron chantilly verveine & noix de coco

    3 octobre 2018Damedekaro

    Un dessert en douceur et en fraîcheur, la saveur du citron est très présente avec le lemon curd et le confit de citron. La douceur et la fraîcheur sont apportées par la chantilly infusée à la verveine. Un peu de rondeur à le moelleux à la noix de coco et … Lire la suite

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  • Tarte fraises ganache chocolat blanc verveine

    Tarte fraises ganache chocolat blanc verveine

    1 mai 2018Damedekaro

    La saveur de la verveine s’accorde à merveilles avec la fraise..j’adore ce duo frais et léger !! Alors j’ai voulu l’utiliser pour préparer cette tarte pour les 16 ans de notre grande. Un sablé breton avec des pistaches entières concassées sert de fond de tarte ….Il est très agréable car … Lire la suite

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  • Coulis de fraises

    Coulis de fraises verveine ou nature

    3 juillet 2017Damedekaro

    Ce coulis est parfait pour utiliser les fraises les moins jolies ou si votre potager en a beaucoup donner et que vous saturez des desserts aux fraises ! J’ai pris de la verveine en sachet plus pratique à trouver mais de la verveine en vrac est forcement encore … Lire la suite

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  • yaourt glacé pèche verveine

    Yaourt glacé pêches & verveine coulis de fraises

    8 août 2013Damedekaro

      Un yaourt glacé que nous avons mangés pendant nos vacances m’a donnée envie d’élaborer cette recette pour avoir un dessert gourmand fruité et parfumé ! Le pêches et la verveine se marie très bien, le coulis de fraises apporte une touche de gourmandise supplémentaire…mais vous pouvez très bien aussi vous … Lire la suite

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  • tiramisu fraise rhubarbe verveine

    Tiramisu fraises rhubarbe et verveine

    7 juillet 2010Damedekaro

    Un tiramisu original et très frais La fraîcheur de la verveine s’allie avec le parfum des fraises merveilleusement bien et la rhubarbe acidulée complète harmoniseusement l’ensemble …Ce trio fonctionne admirablement bien…je vous conseille vivement d’essayer si vous ne l’avez pas encore fait. Le tiramisu traditionnel est préparé avec du mascarpone… Lire la suite

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