• Tarte flambée bacon cheddar oignons

    Tarte flambée oignons, bacon & cheddar

    14 novembre 2016Damedekaro

    Une variante de la traditionnelle tarte flambée (flammenkuëche) alsacienne que nous aimons beaucoup !!  Avec des oignons caramélisés au vinaigre basalmique (cela change tout). La base reste la même : une pâte pour tarte flambée et de fromage blanc … TARTE FLAMBEE OIGNONS CARAMÉLISÉS AU BALSAMIQUE BACON & CHEDDAR   Pour … Lire la suite

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  • vinaigre de framboises

    Vinaigre de framboises

    21 août 2009Damedekaro

    Un vinaigre aromatisé aux framboises, un vinaigre fruité, coloré et savoureux. Il est simple à faire et il peut très bien s’offrir comme cadeau gourmand    VINAIGRE AUX FRAMBOISES MAISON   1 litre de vinaigre blanc (5 % d’acide acétique) 350 g de framboises Placer les framboises dans le fond du bocal … Lire la suite

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