1cuil. à café de levure chimique (ou de bicarbonate)
100mlde beurre fondu (ou d'huile)
100mld'eau chaude
On s'y met...
Mettre la farine, la levure dans le bol
Ajouter le beure fondu ou l'huile
ajouter l 'eau chaude
Bien fermer hermétiquement le saladier
Secouez à l'horizontale plusieurs fois
puis à la verticale
Ouvrez ! MA-GI-QUE la pâte est prête
Formez la boule en récupérant bien tout ce qu'il y a dans le saladier.
Etaler sur une feuille de papier sulfurisé
Un conseil, une astuce ?
VARIANTES :
Farine : Changer une partie de la farine de blé classique pour une farine différente : un peu de farine de sarrasin par ex ou de farine de petit épeautre pour un indice glycémique plus bas...
Version salée : Ajouter des herbes, herbes de Provence et/ou des épices (curcuma, cumin) Ajouter des graines de cumin, des graines de lin ou de sésame, de pavot etc...
Version sucrée : Ajouter 2 cuil à soupe de sucre si vous voulez vous en servir pour une tarte sucrée ! Ajouter des épices (cannelle, épices à pain d'épices,) zeste de citron, d'orange....etc
Vous aimez le blog, vous aimez cette recette, vous l'avez même testé ? N'hésitez pas à partager !