1bouteille en verre(2 litres remplis au goulot type purée de tomates)
On s'y met...
Nettoyer bien la bouteille en verre en la stérilisant à l'eau bouillante.
Bien la sécher.
Commencer par peser sous les ingrédients.
Hacher au couteau le chocolat
Casser entre vos doigts les noix de pécan.
Mettre la farine dans le fond du bocal, s'aider d'un entonnoir si besoin.
Tasser et ajouter le sucre complet.
Ajouter ensuite le chocolat haché et en dernier les noix de pécan.
Fermer le bocal et le décorer. Ajouter l'étiquette avec les indications pour l'utiliser.
Un conseil, une astuce ?
Contenant : une bouteille en verre, j'ai utilisé des bouteilles de purée de tomates de la marque MUTTI qui contiennent 700gr de purée. Si vous prenez une autre bouteille en verre veiller à ce qu'elle contienne 2 litres d'eau quand vous la remplirait jusqu'au goulot.
Farine : vous pouvez prendre de la T45 ou T55 ou T65
Sucre : complet ou cassonade
Noix pécan :elles sont assez chers mais elles sont tellement savoureuses qu'elles apportent beaucoup de gourmandise
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