Eplucher les oignons et couper de belles rondelles. Détacher les rondelles les unes des autres.
Dans une assiette creuse, casser les œufs et les mélanger
Dans une autre assiette creuse, mettre la fécule et les épice, l'ail semoule, l'origan s ainsi que le sel.
Dans une 3ème assiette, mettre la chapelure.
Tremper les rondelles d'oignons dans la fécule aromatisés en premier.
Les mettre ensuite dans l'œuf battu.
Les sortir à l'aide d'une fourchette et les tremper dans la chapelure, bien les enrober...
Vous pouvez les passer à nouveau dans l'œuf battu et dans la chapelure pour que la panure soit plus épaisse et plus importante.
Au fur à mesure les déposer sur une feuille de papier cuisson sur laquelle vous aurez mis un filet d'huile. Essayer de ne pas trop les coller les uns au autres.
Cuisson au four des oignons rings :
Enfourner th.180c pour 25min environ. Le temps de cuisson va varié en fonction de la taille de vos rings et de votre four.
Dégustez à la sortie du four, vous pouvez ajouter une sauce, cependant ils se mangent très bien tels quels !
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