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Tartelettes au camembert aux pommes et aux oignons
Carole et ses casseroles
Un duo sucré salé gourmand et facile à réaliser !
Je l'imprime !
Je l'épingle !
Type de plat
dejeuner~Dîner~tarte salée
Portions
4
personnes
Ce qu'il vous faut :
pour 4 tartelettes
2
oignons rouges
10
gr
de beurre
4
cuil. à soupe
de vinaigre balsamique
2
pommes
1
pâte
feuilletée ou 4 carrés feuilletés
1/2
camembert de qualité
On s'y met...
Éplucher et émincer les oignons. Les faire revenir avec un peu de beurre dans une poêle.
Lorsqu'ils deviennent translucides, baisser le feu et ajouter le vinaigre et laisser les doucement confire.
Éplucher et couper en 4 les pommes. ôter le trognon. Couper chaque quartier en deux.
Les faire revenir et dorer dans une poêle.
Couper 4 carrés de pâte feuilletée (si cela n'est pas déjà fait).
Repartir les oignons caramélisés, ajouter les 1/2 quartiers de pommes (4 morceaux par tarte) et ajouter des lamelles de camembert.
Enfourner th. 210*C pour 15 min env.
Déguster chaud (attention tout de même avec le fromage coulant et chaud ;) avec une petite salade de mâche par ex.
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