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Kit gourmand : Y a que dal à faire ! Dal (curry de lentilles) en bocal
Carole et ses casseroles
Un bocal à offrir et les chanceux auront leur diner...ou presque !
Je l'imprime !
Je l'épingle !
Type de plat
Cadeaux gourmands~Kit à offrir
Cuisine
Indienne
Portions
3
personnes
Ce qu'il vous faut :
Pour un bocal d'une contenance de 600 ml - 700ml
200
gr
de lentilles corail
3
cuil. à soupe
d'oignons flocons
5
cuil. à soupe
de noix de coco paillettes
1
cuil. à soupe
d'ail semoule
1
cuil. à soupe
de curcuma
1
cuil. à soupe
de gingembre en poudre
1
cuil. à soupe
de graines de coriandre fraîchement moulues
2
bouillons
cubes de légumes
(ici sans sel)
40 à 50
gr
d'oignons frits
A prévoir :
1
sachet
transparent cristal
(sachet confiserie)
1
jolie
étiquette
On s'y met...
Laver et ébouillanter le bocal et son couvercle. Bien les sécher.
Mettre l'oignon flocons dans le fond du bocal.
Ajouter par dessus les lentilles corail.
Ajouter par dessus la noix de coco paillette.
Mélanger toutes les épices et les ajouter par dessus.
Déposer ensuite les 2 cubes emballés.
Dans le sachet cristal mettre les 50g frits et fermer le sachet à l'aide d'un morceau de ruban adhésif.
Ajouter le sachet d'oignons frits sur le dessus.
Fermer le bocal !
C'est prêt.
Un conseil, une astuce ?
Bocal
: si vous voulez peindre le couvercle, prévoyer de le faire un bon moment à l'avance pour qu'il soit bien sec !
Lentilles corail
: on les trouve en vrac au rayon bio ou en paquet.
Oignons flocons :
ils se trouvent en bocaux aux rayons des aromates et épices du supermarché.
Bouillon de légumes
:
j'opte pour du bouillon de légumes sans sel de la marque Lea Nature,
ici
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