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Tomate à la provençale au basilic (cuisson au four)
Carole et ses casseroles
des tomates bien parfumées aux saveurs provençales
Je l'imprime !
Je l'épingle !
Type de plat
Accompagnement~barbecue
Portions
4
personnes
Ce qu'il vous faut :
4
belles tomates
2
cuil. à soupe
de pesto au basilic
(de qualité)
1
gousse
d'ail presse
1
cuil. à soupe
d'huile d'olive ou d'huile infusé à l'ail
(La Tourangelle)
2
cuil. à soupe
de parmesan fraîchement râpé
2
cuil. à soupe
de chapelure
(chapelure maison ici)
On s'y met...
Laver les tomates, oter les pédoncules.
Couper les tomate en deux.
Oter les graines.
Dans un bol mélanger tous les ingrédients
Répartir cette préparation sur les tomates, remplir les cavités.
Enfourner th.150°C pour 10 minutes puis baisser à 100°C prolonger la cuisson de 10 minutes supplémentaires.
Adapter le temps de cuisson en fonction de votre four et de la taille de vos tomates.
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