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Pommes de terre western
Carole et ses casseroles
Une recette qui fait l'unanimité ! avec du fromage et de la sauce barbecue c'est forcement un succès !
Je l'imprime !
Je l'épingle !
Type de plat
Accompagnement~barbecue
Portions
4
personnes
Ce qu'il vous faut :
8
pommes de terre
10
gr
de beurre
2
cuil. à soupe
d'huile
1
cuil. à soupe
d'herbes de Provence
1
gousse d'ail pressée
(ou purée d'ail)
4
cuil. à soupe
sauce barbecue
120
gr
de fromage
(cheddar ou autres)
On s'y met...
Laver et sécher les pommes de terre, les découper en rondes d'1/2 cm d'épaisseur.
Les mettre dans un saladier
Dans un ramequin mettre le beurre préalablement fondu, l'huile, l'ail pressé et les herbes de Provence, bien mélanger.
Déposer un papier cuisson sur la plaque de votre four ou utiliser une plaque anti adhésive
Verser la préparation dans le saladier et mélanger bien.
Verser les pommes de terre sur la plaque et les répartir pour que la couche soit le plus uniforme possible et qu'elles soient le plus à plat possible.
A mi cuisson vous pouvez mélanger les pommes de terre pour qu'elles soient bien dorées de toute part !
Enfourner th.180°C pour 15-20 minutes afin que les pommes terre cuisent et dorent.
Couper le fromage en petits dés.
Quand les pommes de terre sont bien dorées, sortir la plaque du four et ajouter la sauce barbecue et répartir les dés de fromage par dessus.
Enfourner sous le grill ou four th 200°C (ou plus) pour quelques minutes le temps que le fromage fonde.
Servir sans attendre !
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