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Sirop à la citrouille, et aux épices pour boisson lactée, Pumkin spice latte sirup
Carole et ses casseroles
Un sirop parfumé aux saveurs automnales et qui a fait parlé de lui grâce au Starbucks café !
Je l'imprime !
Je l'épingle !
Type de plat
Boissons~Goûter~Pause café
Cuisine
Américaine
Portions
1
petite bouteille
Ce qu'il vous faut :
200
gr
de purée de potiron
(recette du descriptif)
200
gr
de sucre en poudre
(complet, cassonade ou blanc)
200
gr
d'eau
2
cuil. à café
bombée
(d'épices à spéculoos, épices à pain d'épices ou de mélange cannelle, gingembre, muscade, clou de girofle par ex.)
On s'y met...
Mettre dans une casserole tous les ingrédients et les mélanger.
Porter à ébullition quelques minutes à feu moyen fort puis baisser le feu et continuer à cuire pour que la préparation se concentre et réduite.
Elle va épaissir et devenir sirupeuse.
Filtrer si nécessaire et entreposer au frais.
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